ホスティングサーバー用のWeb Deployment Tool 2.1とWeb Deployment Tool 2.1の違いはありますか？

MicrosoftのWeb Platform Installerは、リリース日が2011年4月11日の「Web Deployment Tool 2.1」、およびリリース日が2011年4月8日の「ホスティングサーバー用のWeb Deployment Tool 2.1」をリストしています。（[追加]、[インストール]の順にクリックして）表示される限り、内容は同じです。展開ツール自体、SQL Server 2008 R2管理オブジェクト（依存関係）、SQL Server Native Client（依存関係）、およびSQL ServerシステムCLRタイプ（依存）。

これらは実際には異なりますか？（そうでない場合、なぜ両方をリストしますか？）

あなたは正しい、内容は同じです。ただし、「ホスティングサーバー」パッケージは、IISなどの他の多くの依存関係をインストールします（まだない場合）。

また、「ホスティングサーバー用」オプションは、msdeploy.exeを使用してネットワーク経由の移行を行う際に受信サーバーになるために必要な「Web Deployment Agent Service」をインストールします。