Linuxサーバー上のすべての物理ハードディスクのインベントリを取得することは可能ですか？

はい、fdisk -l動作しますが、ディスクがハードウェアRAIDとしてセットアップされた場合はどうなりますか？

ハードウェアRAIDの場合、製造されたRAIDコントローラーが提供するコントローラーユーティリティを使用する必要があります。

残念ながら、そこにあるすべてのHWレイドベンダーで機能する一般的な方法はありません。

通常、RAIDコントローラーのベンダーは、背後のディスクへのインターフェイスを提供します。3wareには、3DM Web管理とCLIユーティリティがあります。デルは、これをOpenManage Server Administrator経由でも提供しています。他のベンダーについてはわかりませんが、同じことを想像します。

ハードウェアRAIDは、ディスクを組み合わせて、ハードウェアレベルでデバイスとして提示することで機能します。Linuxマシンがそれを検出し、ハードウェアレイドの背後にある実際のディスクを調べる一般的な方法はありません。ただし、ほとんどのハードウェアRAIDデバイスには、RAIDデバイスに関する情報を提供する何らかのLinuxユーティリティプログラムが付属しています。特定のRAIDデバイス用のユーティリティが見つかった場合、それを使用してRAIDに接続されている実際のディスクを検出できます。

というツールと思います

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トリックを行うことができます。