define_methodを使用してクラスメソッドを作成するにはどうすればよいですか？

これは、クラスメソッドをメタプログラムで作成しようとしている場合に役立ちます。

def self.create_methods(method_name)
    # To create instance methods:
    define_method method_name do
      ...
    end

    # To create class methods that refer to the args on create_methods:
    ???
end

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Ruby 1.9ではこれができると思います：

class A
  define_singleton_method :loudly do |message|
    puts message.upcase
  end
end

A.loudly "my message"

# >> MY MESSAGE

sendを使用してdefine_methodを呼び出すことを好み、メタクラスにアクセスするためのメタクラスメソッドも作成します。

class Object
  def metaclass
    class << self
      self
    end
  end
end

class MyClass
  # Defines MyClass.my_method
  self.metaclass.send(:define_method, :my_method) do
    ...
  end
end

これはRuby 1.8以降で最も簡単な方法です。

class A
  class << self
    def method_name
      ...
    end
  end
end

由来：JayとWhyは、この美しさを高める方法も提供しています。

self.create_class_method(method_name)
  (class << self; self; end).instance_eval do
    define_method method_name do
      ...
    end
  end
end

更新：以下のVRの貢献による。まだスタンドアロンであるより簡潔なメソッド（この方法で1つのメソッドのみを定義している場合）：

self.create_class_method(method_name)
  (class << self; self; end).send(:define_method, method_name) do
    ...
  end
end

ただし、send（）を使用してdefine_method（）のようなプライベートメソッドにアクセスすることは必ずしも良い考えではないことに注意してください（Ruby 1.9では廃止されることを理解しています）。

関係するクラスのメソッドを動的に定義したい場合にRailsで使用するには：

module Concerns::Testable
  extend ActiveSupport::Concern

  included do 
    singleton_class.instance_eval do
      define_method(:test) do
        puts 'test'
      end
    end
  end
end

define_methodに依存せずに、次のようなこともできます。

A.class_eval do
  def self.class_method_name(param)
    puts param
  end
end

A.class_method_name("hello") # outputs "hello" and returns nil