これは簡単なタスクですが、何らかの理由でDialogFragmentのタイトルを設定する方法を見つけることができます。(私はonCreateViewオーバーロードを使用してダイアログの内容を設定しています)。
デフォルトのスタイルはタイトルの場所を残しますが、DialogFragmentクラスにそれを設定するメソッドが見つかりません。
onCreateDialogメソッドを使用してコンテンツを設定すると、タイトルがどういうわけか魔法のように設定されるので、これは設計によるのか、またはonCreateViewオーバーロードを使用するときに設定する特別なトリックがあるのかと思います。