HTTPヘッダーにはどの文字エンコードを使用すればよいですか？

HTTPヘッダーに「楽しい」HTML特殊文字（✰）（詳細についてはhttp://html5boilerplate.com/を参照）を使用しており、Server仕様に従って「許可」されているかどうか疑問に思っています。

• Windows Xp Pro SP 3上のChromeの開発ツールの[ネットワーク]タブを使用すると、theは問題なく表示されます。

• IE8では、✰が正しくレンダリングされません。

• w3.org HTMLバリデーターはそれを正しくレンダリングしません（â°代わりに" "を表示します）。

今、私は文字エンコーディングにあまり熱心ではありません...そして率直に言って、私はそれらについてあまり気にしません。私は言われたように盲目的にUTF-8 cusを使用しています。:-)

異なるパーサー/ブラウザ/エンジン/（何でも呼ばれる）のバグが原因で格差は発生していますか？

これの仕様や、HTTPヘッダーの「値」に使用できる文字のリストはありますか？

つまり、ASCIIのみが動作することが保証されています。一部の非ASCIIバイトは、下位互換性のために許可されていますが、表示可能ではありません。

HTTPbisはあきらめ、ヘッダーにASCII以外の有用なエンコーディングがないことを指定しました。

歴史的に、HTTPはISO-8859-1文字セット[ISO-8859-1]のテキストを含むフィールドコンテンツを許可しており、[RFC2047]エンコーディングの使用を通じてのみ他の文字セットをサポートしていました。実際には、ほとんどのHTTPヘッダーフィールド値はUS-ASCII文字セット[USASCII]のサブセットのみを使用します。新しく定義されたヘッダーフィールドは、フィールド値をUS-ASCIIオクテットに制限する必要があります（SHOULD）。受信者は、フィールドコンテンツ（obs-text）内の他のオクテットを不透明なデータとして扱う必要があります（SHOULD）。

以前は、1999年のRFC 2616で次のように定義されています。

* TEXTの単語には、RFC 2047 [14]の規則に従ってエンコードされている場合にのみ、ISO-8859-1 [22]以外の文字セットの文字を含めることができます。

RFC 2047はMIMEエンコーディングなので、次のようになります。

=?UTF-8?Q?=E2=9C=B0?=

しかし、私は（もしあれば）多くのクライアントがそれをサポートしているとは思いません。

最初にコメントを読んでください、この回答はおそらく正しい情報源から間違った結論を導き出し、編集が必要です。

印刷可能な任意のASCII文字を使用でき、✰などの特殊文字は使用できません（ASCIIではありません）。

ヒント：JSONで何でもエンコードできます。

編集：最初は明らかではないかもしれませんが、ヘッダーで定義された文字エンコーディングは、応答本体にのみ適用され、ヘッダー自体には適用されません。（鶏と卵の問題が発生するため。）

Penchantによってリンクされた仕様に従って、関連するすべての定義をまとめたいと思います。

message-header = field-name ":" [ field-value ]
field-name     = token
field-value    = *( field-content | LWS )

したがって、私たちはfield-valueの後にいます。

LWS            = [CRLF] 1*( SP | HT )
CRLF           = CR LF
CR             = <US-ASCII CR, carriage return (13)>
LF             = <US-ASCII LF, linefeed (10)>
SP             = <US-ASCII SP, space (32)>
HT             = <US-ASCII HT, horizontal-tab (9)>

LWSは線形ホワイトスペースの略です。基本的に、LWSはスペースまたはタブですが、スペースまたはタブの前に新しい行を開始することにより、フィールド値を複数の行に分割できます。

これを簡単にしましょう：

field-value    = <any field-content or Space or Tab>

今、私たちはfield-contentの後にいます。

field-content  = <the OCTETs making up the field-value
                 and consisting of either *TEXT or combinations
                 of token, separators, and quoted-string>
OCTET          = <any 8-bit sequence of data>
TEXT           = <any OCTET except CTLs,
                 but including LWS>
CTL            = <any US-ASCII control character
                 (octets 0 - 31) and DEL (127)>
token          = 1*<any CHAR except CTLs or separators>
separators     = "(" | ")" | "<" | ">" | "@"
                 | "," | ";" | ":" | "\" | <">
                 | "/" | "[" | "]" | "?" | "="
                 | "{" | "}" | SP | HT

TEXTは最も一般的であり、残りのすべてが含まれているため、残りについては忘れてください。 これがUS-ASCII文字セット（= ASCII）です

ご覧のとおり、印刷可能なすべてのASCII文字が許可されています。