三方の境界線

上部、左側、右側のみに境界線を作成する方法はありますか？

はい：

<Border BorderThickness="1 1 1 0" BorderBrush="Black"/>

マージン、パディングなども同様です。

そして、楽しみのために、コードでそうすること：

var b = new Border(); 
b.BorderThickness = new Thickness{Top=1, Bottom=0, Left=1, Right=1};