NSLogXcode 8.0ベータ（8S128d）では何も印刷されません。printf変わらない
これが私のコードです：
NSLog(@"hello from NSLog");
printf("hello from printf");
iOS 9シミュレータでの出力は次のとおりです。
2016-06-17 09:49:10.887 calmapp-dev[28517:567025] hello from NSLog
hello from printf
iOS 10シミュレータでの出力は次のとおりです。
hello from printf回答:
（シミュレータからOS出力を非表示にするために）Scheme環境変数にプロパティ「OS_ACTIVITY_MODE」：「disable」を追加し、それを忘れて、実際のデバイスで実行されている可能性があります。
Xcode 8の場合：
Product -> Scheme -> Edit Scheme -> Run -> Arguments -> Environment Variables追加OS_ACTIVITY_MODEとチェックのみ（値を追加しないでください）
概要：これはXcode 8 + iOS10のバグであり、次の方法で解決できます。
シミュレータを使用する場合は、名前「OS_ACTIVITY_MODE」と値「disable」を追加して確認します。
実際のデバイスでは、「OS_ACTIVITY_MODE」のみを追加してチェックします（値を追加しないでください）。Xcode8コンソールにNSLogが表示されます。
disableとdefault。
Xcode 8ベータリリースノートを確認すると、次のようになっていることがわかります。
シミュレーターで実行されているアプリをデバッグするときに、ログがコンソールに表示されない場合があります。回避策：Simulator.appでコマンド+ /を使用して、コンソールアプリでシステムログを開き、NSLogを表示します。（26457535）
NSlogまたはprintは実際に実行されますが、この問題を解決するために他の多くのコンソールデバッグ出力の中に隠されていますXcode8を開きます。
Product -> Scheme -> Edit Scheme -> Run -> Arguments -> Environment Variables「OS_ACTIVITY_MODE」を追加し、値を「無効」に設定して確認します。
閉じるをクリック
xcode9
「OS_ACTIVITY_MODE」を追加し、値を「デフォルト」に設定して確認します。
disableとdefault。
実際のiOS 10デバイスでもNSLog出力を見ることができません。実際のデバイスを使用している場合は、Xcode（Shift + Command + 2）から[デバイス]ウィンドウを開いてデバイスログを確認できますが、コンソールにはシステムとすべてのアプリのログが表示されるため、アプリのログを確認するのは困難です。
（私はXcode 7を使用しているため、Xcodeの問題ではなく、iOS 10の問題である可能性があります）
os_log。
また、コンソールが実際にXcodeで表示されていることを確認してください（つまり、下の画像のように、右側のアイコンが青色で強調表示されていることを確認してください）。Xcodeをアップグレードすると、コンソールが非表示になり、変数ビューだけが表示されました。これによりNSLog()、正しく機能していないように見えましたが、実際には正しく機能していましたが、出力が表示されませんでした。
Shift + ⌘ + CXcodeバージョン8.3.3でコンソールをアクティブ化することもできます
将来これに遭遇する人のために。iOS 10およびiOS 11でNSLogがsyslogに出力されない理由は、Appleが統合ログに変更したためです。
ここでWWDCの話を見ることができます：https : //developer.apple.com/videos/play/wwdc2016/721/
ドキュメントはこちら：https : //developer.apple.com/documentation/os/logging
10以降では、NSLogの代わりにos_logを使用する必要があります。
ディスク上のログを見つける方法：https : //www.blackbagtech.com/blog/2017/09/22/accessing-unified-logs-image/
要約すると、ログは/var/db/diagnosticsVMの次の場所にあります/Users/USERNAME/Library/Developer/CoreSimulator/Devices/SIMULATOR-GUID/data/var/db/
内部のすべてのアイテムをコピーしdiagnostics、uuidtext単一のフォルダに（内部であるだけで何のフォルダの診断やuuidtextを含みません）。
そのフォルダの名前を変更します foldername.xarchive。
Console.appで開くか、OSX utilを使用しますlog。log show <path to archive> --info --predicate <options>
Xcode 8を使用しているため、同じ問題も発生しました。value = disableシミュレータを追加することでこの問題を解決しましたが、実際のマシンでは値を追加しません。
disableとdefault。
OS_ACTIVITY_MODEdisabledefault
NSLogXcode 9.1 + iOS 11.1にアップグレードしたときにメッセージが表示されなくなりました。最初は受け入れられた回答により、コンソールアプリを使用してこれを回避し、シミュレーターを有効にする方法が得られました（ルーカスの回答を参照）。
コンソールアプリで、Action選択Include Debug Messagesと選択解除を試みましたInclude Info Messages（そのため、コンソールはシステムメッセージでいっぱいになりません）。NSLogXcodeのコンソールウィンドウにはメッセージが表示されましたが、コンソールアプリには表示されませんでした。
私は、より直接的な方法があると気づいたdisableか（すなわち有効default）NSLogsに応じて、クールさんのコメントのおかげで、この答えを。私の意見では、初心者にとって設定OS_ACTIVITY_MODEするdisableか、または設定defaultする方が理にかなっているので、それが最良の答えです。