回答:
多くのポートレートが「正面を向いて」撮影されています。ファッションや雑誌の写真は、この種のポーズをよく使用します。率直に言って、彼らのモデルはそれを取り除くことができます。
大部分の人々にとって、まっすぐなポーズはほとんどの場合、顔に特定の少しの重みを追加しますが、顔に角度を付けると「たるみ」を減らすことができます。写真の代金を支払うほとんどの人は、カメラの重量を減らしたいと考えています。
さらに、バレルの歪みが大きいレンズは、正面から使用したときに「たるみ」に追加の影響を与えます。この効果は、ある角度ではより小さくなります。
一部の人々はそれを取り除くことができますが、それは本当に照明についてです。あなたが写真として行わなければならないその決定- その人に最もよく見えるもの。
このテーマに関する優れた参考資料には、幅広い、短い、分割、蝶、およびレンブラントの照明に関するほとんどの最近の質問と回答が含まれています(ほとんどジェイランスフォトグラフィーによる)-照明だけでなく顔のポーズもカバーしています。
申し訳ありませんが、あなたの質問の前提は間違っています。ほとんどの肖像画は45度の角度で撮影されたのではなく、モデルだけではなく、写真の歴史の中で最も有名な肖像画のいくつかは正面から撮影されています。
雑誌の表紙を見てください。モデルだけでなく、ほとんどの政治家、ミュージシャンなどが真っ先に撃たれます。多くの企業/学校/シアーズスタイルのポートレートで45度の角度を見ていますが、それは写真の小さなサブセットであり、実際にエミュレートしたいものではありません。
一方、90度の角度で撮影された顔は珍しい傾向があります。これは、目を見ることも、アイコンタクトを偽ることもできないためです。目はポートレート写真で絶対に重要です。目を離すことは、うまく引き抜くことは非常に困難です。