働く親と子供が家族として一緒に夕食をとるのにどのようなスケジュールが有効ですか?


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平日は毎日、仕事から帰る途中の1.5歳の娘を託児所で迎えに行きます。それまでに、彼女は午後2時に保育園で食事をするため、かなりお腹がすいています。

  • 私たちが今持っているルーチンは、私が彼女にいくつかのミルクを渡し、夕食を準備することです-野菜、タンパク質、炭水化物で構成されたものを冷凍して電子レンジで調理するか、簡単に準備するか(蒸し野菜または目玉焼き)、または夕方の夕食の残り前

  • 同時に、夫は自分と私のために食べ物と料理を準備します。娘が食事をし、料理をしている間、私たちは皆一緒にキッチンでたむろします。

  • 娘が食事を終えると、リビングルームに移動し、7時半の就寝前まで一緒に遊びます。

  • ハビーと私は午後8時ごろ一緒に食事をします。

このシステムは正常に機能しているように見えますが、間違いなく彼女は年をとるにつれて就寝時間が遅れることになります。さらに重要なことは、家族全員で一緒に夕食をとることが重要だと思います。

私たちは両方とも新しいレシピを調理して試すのが好きであることに言及する必要があります。通常は一度調理し、2晩連続して食事を取ります。

私が子供の頃、私のお母さんはパートタイムで働いて午後6時から夕方5時まで料理をし、6時のテーブルで夕食を食べました。しかし今のところはフルタイムで働き続けるつもりです。

夕方に一緒にいる短い時間に、毎晩家族としておいしい食べ物を一緒に食べることができるようにするにはどうすればいいですか?


私は2.5歳ですが、タイミングと状況はあなたのものと似ています。彼女が9月から学校に行くと、それは私が推測するより簡単になることはありません。私はこの問題に関する提案を読んでうれしいですが、それは今日の物事がどうなっているのかと推測していますが...
ローランS.

出身はどちらですか?夕方6時の夕食は私には非常に早いようです(私にとってはおやつの時間のようなものです)。イタリアでは、「正しい時間」は家族によって異なりますが、午後7時から午後9時までです。幼児がいる場合は、おそらく午後7時に夕食を食べます。
バクリウ

私はアメリカ人ですが、ベルギーに住んでいます。午後6時はほとんどのアメリカ人にとって普通のようです(外食のためではなく、家庭での家族の夕食のために)。ヨーロッパは間違いなく私に影響を与えました...私は午後7時か8時に食べることを好みます。
ブリュッセル

回答:


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働く大人2人と子供3人がいます。これが引き起こすスケジューリングの課題精通しています。(娘が課外活動を開始すると、物事は多忙になります!)

まず、家族全員が同じ食事を同時に食べたい場合、娘が帰宅する途中でおやつを食べるのは非常に重要です。グラノーラバー、フルーツ、ニンジンスティック、トレイルミックス:お腹が空いて後で食事を食べるのに十分なほど軽いが、次の数時間は文句を言わない程度の量。

私たちのために働いた重要なことは、事前にメニューを計画することでし。これにより、多くの改善が提供されました。

  • 「夕食に何を食べようか」や、一緒に投げることができるものを冷蔵庫に根ざしているのを心配する必要はほとんどありません。
  • 週のメニューと同時に生成される買い物リストに基づいて、週の食料品のほとんどを購入します。(野菜や肉は必ずしもそれほど先に購入するわけではありません、付箋メモ作成できます(たとえば、「木曜日の帰り道に鶏の胸肉とトマトを購入する」)。)
  • 賢明な方法で掘り出し物を取り入れることができます。鶏肉が今週50%オフの場合、それは素晴らしいことです。通常よりも多くの鶏肉を食べることができます。しかし、私たちが食べることができる(そして/または凍る)ことには、まだ合理的な制限があります-それは驚くべき取引だからといって、私はそれをうんざりして、そして/またはいくつかを投げることになります離れて。

レシピは、どれだけ時間が好きかだけでなく、どれだけの時間を持っているかに基づいて選択されます。平日の夜はみんな5で家に帰って、いつも6で食べています。これは、子供たちが夕方に来るサッカー、バレエ、空手、ギターのレッスンに行く前に食べ物が必要だからです。火曜日と木曜日は私たちの最も忙しい夜なので、それらはスパゲッティ、サンドイッチ、または豆と米の夜です。*夕方には夕食を準備する時間が少しありますが、料理に時間がかかるお気に入りがたくさんありますが、時間を調理し、子供たちがそれを食べることを知っています。金曜日から日曜日まで、コミットメントがほとんどないときは、新しいレシピを試したり、複雑な料理を作ったり、グリルを燃やすことができます。

*もう1つの可能性は、調理済みの食事(ファーストフード、食料品店のものなど)を利用することですが、それは通常、家からの余分な旅行を必要とすることはもちろん、より高価で健康的ではありません。私たちにとっては、それだけの価値は非常にまれであり、あなたもあなた自身の食事を調理することを好むように聞こえますが、私は完全性のためにそれを言及します:

調理プロセスにかかる時間が短くなるように、できる限り事前準備してください。いくつかのお気に入りのパンのレシピでは、乾燥した材料をあらかじめ袋に入れて測定しているので、測定する必要はありません。多くの肉は、数日前に切り取ったり、切り刻んだり、または数日前に切ったりすることができます(さらに、そのように冷凍してより長く保存することもできます)。私たちは現在、より多くの料理事前調理しようとしています非常に忙しい夜に、より面白くて複雑な料理を食べることができます。スロークッカーまたはフリーズキャセロールのレシピを備えた優れたクックブックやフードWebサイトが多数あります。(このレベルの事前調理は、週末にはるかに大きな時間投資を必要とします。これは、私が望んでいるほど多くのことができなかった主な理由の1つです。私は常に数時間コミットすることができます計画と買い物のためですが、14日間の料理を一度に調理するために丸1日を見つけることは私にとって難しいです。)


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何を手に入れるのかを十分に事前に知っておくことで、すべての材料を手元に持っていることなどを知ることが、大きな助けになります。ありがとう、エリカ。;)
バズ

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彼女が家に帰ってすぐに、準備を必要としない少量の食べ物を彼女に与えるのはどうですか?彼女にとって空腹が少なくなるのに十分な食べ物がありますが、彼女が本当にいっぱいであるほどではありませんか?そうすれば、あなたやあなたの夫はあなたが家に帰ったらすぐにメインディッシュを準備でき、彼女はあなたと一緒に食べることができますか?

または、保育園に4時から5時の間に果物を与えて、家に帰ったときに空腹が減り、夕食を待つことができるようにするかどうかを尋ねます。


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Ericaの詳細かつ優れた回答に加えて、これをどのように処理するかについてのいくつかのメモ(同様の状況で)。

私たちの食事のほとんどは、スケジュールを中心に計画されています。私たちのうちの1人は少し早く家に帰る夜があり、私たちのうちの1人が夜遅く(またはその両方)家に帰るでしょう。少し早く家に帰れる夜には、料理に少し時間がかかるかもしれない夕食を計画します。夜は誰も早く家に帰ることができません。私たちは、主に事前に準備された食事か、ほとんど準備のない食事を計画します。

これらのいずれかまたは両方の対象となる食事がたくさんあります。ビーフストロガノフ、スロッピージョーズ、ビーフブリスケット、シチュー、スープなど、日中は料理をしてから夜は食事をするc菜のようなものだけでなく、ただし、先に材料を準備して、すぐに調理することもできます。たとえば、圧力鍋がありますので、野菜や肉をあらかじめ切り刻んで、15〜20分間の調理サイクルに合わせて準備します(その後、遊び、おむつ交換、テーブルの準備などを行います) )。鶏肉のタコスは、鶏肉を前もって準備することができます(たまご鍋で、または大規模な準備で冷凍することもできます)。トマトとチーズなどは、その朝または週末に準備することができます。

通常、食事とは別に野菜も提供します(非常に野菜が多い前菜でない限り)。通常、これは単に蒸した冷凍野菜です(お好みで電子レンジまたはストーブで)。私たちはしばしばその準備最初のメインコースの前に、多分20分をし、子供たちにそれを提供最初。これには、サラダ、赤ピーマンやキュウリなどの新鮮な野菜も含まれます。これはすべて、子供たちはa)野菜が好きで、b)野菜をもっと食べ、c)夕食に時間がかかると食べ物が足りないので気分が悪くないことを意味します。おなかがすいているときに利用できる唯一の食べ物であれば、野菜などを食べる可能性が高くなります!

最後に、食事のスケジュール全体を事前に準備するため、買い物やすべての準備作業をできるだけ早く行うことができます。私の妻は通常、週末にメニューを作り、月曜日(彼女の休日)に買い物をして、できる準備をしてから、必要に応じて平日に料理をします。

また、何かおかしくなった場合にすぐに作れるお食事のリストもお勧めします。たとえば、自分が思うと思う時間がありません。ホットドッグやハンバーガーは調理が簡単で、冷凍庫で保管できます。マックとチーズは子供たちのおやつに。クイックピーマンやタマネギの炒め物をケサディーヤに加えたものでも、簡単に作ることができます(熟練したチョッパーやフードプロセッサーを持っている場合)。


うーん、私は本当に野菜の最初のヒントが大好きです!
-Acire

はい、最初に野菜に非常に創造的です!
ブリュッセル
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