で上書きしSitemap.phpましたapp/code/local/Mage/Sitemap/Model/Sitemap.php。ファイルが使用されているようです。すべてのコンテンツを削除すると、予想どおりエラーが発生します。
標準の内容全体Sitemap.phpを1つの変更を加えてコピーしました。追加した
public function generateXml() {
    Mage::log('test');
    ...
}他の場所でこれを行うtestとvar/log/system.log、期待どおりに印刷されますが、このファイルにのみ、メッセージは記録されません。  
どんな助けも大歓迎です
編集
を使用して
Mage::log('text', null, <file>, true);どちらも機能しません
SitemapController.phpため、そうです。はいvar/log、書き込み可能です。あなたのアイデアをありがとう
                app/code/local/Mage/Sitemap/Model/Observer.phpではなくログインしてみてくださいSitemap.php
                
var/log/あなたのWebユーザーによる書き込み可能(apache、httpd、www-data、など)