ニンニクの皮をむくためのハックはありますか?


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にんにくをナイフでたたいてみたり、にんにくの皮むき器を1回買ったりしました。ナイフで砕くと、ニンニクが変形する欠点がありますが、これは必ずしも望ましいことではありません。ニンニクの皮むき器は、ナイフで砕くよりもまだ遅く、注意しないとテーブルを横切ってニンニクを撃つことのマイナス面がありました。他に何かできることはありますか?

回答:


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  1. 大きなボウルを2つ取ります。
  2. にんにくを入れます。
  3. 2つ目のボウルを逆さまにして、クローブをボウルの上に置きます。
  4. それから地獄を振る。
  5. 約10秒ですべてのクローブがはがされ、ボウルから取り出すことができます。

より視覚的な説明のために;

Youtube-10秒未満でニンニクの皮をむく方法

2つのボウルを使用する代わりに、@ KellyThomasはお弁当のようなプラスチック容器(または@KellyThomasが使用する1Lプラスチック容器)の使用を提案しています。


これはまた、適切なサイズのコンテナを使用してうまく機能します。お弁当を持っていればボウルを合わせる必要はありません。
ケリートーマス

うん...しかし、お弁当箱は小さすぎるかもしれない->ニンニクのクローブは「
それから

残り物を昼食に使用するために使用する1Lのプラスチック容器で私は大成功しています。片手で掴んでスプレー缶のように振ります。
ケリートーマス

@KellyThomasが回答を更新し、調査結果
RichardBernardsが2014

私の妻はニンニクをふた付きタッパーウェアに入れ、振る。同じ効果で、ボウルが壊れる心配はありません。
パー

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ニンニクのクローブ全体を電子レンジに10〜15秒間置くと、皮膚がニンニクのクローブからほとんど落ちます。ナイフを使わずに簡単に剥がすことができます。唯一の欠点は、ニンニクを少し調理することです。


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  1. にんにくをボウルで潰す
  2. 容器に入れて蓋をし、よく振ります。
  3. ニンニクからニンニクの皮を簡単に取り出します。

ここに画像の説明を入力してください

ソース


うわー!これは素晴らしい答えです。私はこれをより頻繁に使用する必要があります:)私は完全に1+ですが、私が見た1つの問題は、写真のソースがリストされていないことでした。food-hacks.wonderhowto.comから来たと思っていましたが、確信が持てません。私は常にすべての情報のソースを使用することを優先事項としていますが、これに関する完全なポリシーはわかりません。あなたは正しいかもしれません、それは単なる提案です:)素晴らしい答えでおめでとうございます、とにかく品質はサイトをより良くします!;)
Pobrecita 2015年

また会ったね!私の他のコメントは少し大きかったので、それに何も入れることができませんでした:(とにかく私の質問は、「この方法はコンテナーをまったく台無しにするのですか?」ということでした。 !しかし、それは私のアイデアであり、それらは不正確である可能性があります。この方法を使用して短所を追加できれば、答えは驚くべきものから並外れたものになると思います!:)
Pobrecita

@darthnesscoveredthesky謝罪-私は今追加しました。私は最近の投稿にソースwrtmeta.stackexchange.com/questions/246348/…)を追加し始めました。これは古いものです。古い投稿を編集してみます。
Joachin Joseph

@darthnesscoveredtheskyこれを投稿してから、2回テストしました。それは魅力のように働きました。にんにくをたたくとプラスチックがどうなるのかしら。
Joachin Joseph

謝罪の必要はありません:)これはコラボレーティブサイトであり、その正確性と同様に、提案が与えられています(一部は他よりも優れています)。古い投稿を更新しているのは良いことですが、新しいデータや古い投稿をこの投稿に入れて、それに値する賛成票を獲得する必要があると私は本当に思っています。投稿にそれを入れないでください:)
Pobrecita

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先のとがったナイフを使い、クローブの裏側(凸部)をスライスします。ナイフの先端で、皮膚の下に押し込むと、残りの部分から剥がせるはずです。


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WikiHowでも説明されている一般的な方法は次のとおりです。

皮をむく前にニンニクを水を入れたボウルに5分間浸します。WikiHowの記事では、ニンニク全体を水中に置くことをお勧めします。所定時間浸した後、にんにくを取り出し、両端を切り、にんにくをはがす。水がニンニクと皮の間のシールを緩めたので、ニンニクは皮を剥がしやすいはずです。


ウィキハウは冷水を使うと言っていますが、私はこの解決策を経験したことがありません。より知識のある人は、この回答の詳細を編集して現在の詳細を確認するか、この回答を適切に削除する必要があります
Pobrecita、2015年

この回答は大丈夫で便利です。豊富な情報とリソースが含まれています
Jon

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  1. 空のきれいなガラスの瓶を取り出します(1リットルの空の蜂蜜の瓶が最も効果的ですが、小さい瓶を好むかもしれません)。
  2. ガーリッククローブを瓶に入れ、蓋をしっかり閉めます。
  3. ジャーの激しい上下運動を利用して、クローブをふた/底から跳ね返らせます。
  4. ステップ(3)を数回繰り返した後、クローブを剥がします(完全に、またはバナナの皮をむくように皮をむける程度に)。
  5. それでおしまい。
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