マグロの缶を水切りする簡単な方法は何ですか？
回答:
マグロの缶から水と油を缶とカップだけで押し出す素晴らしい方法を発見しました。
古いスタイルの缶切りで蓋を開けることから始めます。（悲しいことに、安全缶切りはこれでは機能しません。）ふたを完全に切り、それを落とします。
次に、プラスチック製のカップを入手し、それを使用して蓋を押し下げます。この時点で、シンクの上に缶を置く必要があります。
缶全体を反転させ、カップを上下逆さまにして水を排出させます。これを行うと、缶をシンクに押し付けるだけなので、水を絞り出すのが簡単になります。
この方法を使用すると、缶から排水して皿に直接移動できるため、ストレーナーよりも実際に高速です。
缶を開け始めて、少し後に止まります。（1〜5 cm、1/2〜2インチ）缶の反対側でも繰り返します。理想的には、片側が短く、反対側が長い方です。
一番上の開口部（またはランダムな開口部）が一番低い側が上になるように、缶を持ちます。あなたがそれらを置くとき、多くの缶はこの位置にとどまります。液体を使いたい場合や、作業スペースを整理したい場合は、容器（または排水する場所）の上に簡単に置くことができます。
小さな揺れまたは少しの動きは、傾きの変化と同様に、より多くの液体を送り出します。
必要な場所まで排出したら、缶オープナーを前に作成した開口部の1つに配置し、そこから続行します。缶オープナーはそのまま続くため、通常は他の開口部を無視できます。
リングを引き上げると開く缶の場合は、途中で上部を持ち上げ、円周の1/6から1/3の範囲で、中身がすでに落ちている場合は開口部の中央を押し下げます。開口部の一方の端を下にして、もう一方の端に空気を入れます。それがまだ排出したくない場合は、もう少し開いて約1/2にし、内容物の落下に十分注意してください。
極端なケースでは、缶の上部に開口部を、下部に1つ目を開けると便利な場合がありますが、その場合、必要な場所への排水を制御するのが困難です。
（他の回答者が見逃していたように、私のコメントから追加されました。）
もちろん、最初にこれを実行してから、空いているトップを完全に続け、魚を押し下げることができます。
私は缶詰にしたものをドロドロにするのは嫌いですが、それは食べ物の種類にもよりますが、魚の場合はそれが受け入れられることもあります。
上記のすべての回答を読みましたが、この方法が（これまでのところ）最も単純です。マグロを完全に開き、蓋を取り、それをマグロの缶に入れて（内側）、缶の両側（片方のサムネイル、もう片側に残り）を片手で指で持ちます。反転させることができ（マグロは落ちません）、油/水が落ち、マグロが排出されます。
WillekeとDavidの方法の組み合わせ（および少し変更されたバージョン）を提案します。
缶切りを使って缶を半分開き、シンクの端にある缶の側面に立てて*、1〜2分間シンクに流し込みます。上部を切り取り、空き缶を流しに傾けながら親指で解放された上部を親指で缶に押し込み、残りのジュースを取り除きます。
この方法を使って、マグロがほぼ完全に乾いて出てくるのを見ました。私はジューシーなマグロが好きなので、つぶさずに水だけを流します。
- はい、マグロの缶が横に立って転がりません。缶詰の野菜やキノコなども、缶を横にして水切りします。
編集：@Stephie、あなたが尋ねたので、私は提供します...ところで、私は縁ではなく缶の側面を言うつもりでした。多分それはあなたを混乱させていたものです。
次の方法をお勧めします。
- 缶切りを使って缶を開けます。
- 缶の開口部全体を覆うようにプラスチックプレートを上に置きます。可能であれば、ゴムバンドを使用してプラスチックプレートを缶に取り付けてみてください。
- 次に、プラスチック容器の上にあるセットアップ全体を反転させます。その後、システムは液体をコンテナに排出し始めます。
- 専門知識は、コンテナでこのシステムのバランスをとるのに役立ちます。それを一晩そのままにしておけば、翌朝、缶の中のマグロが排出されます。
細かいメッシュのザルを使ってマグロを水切りすることもできます。すべてのチャンクがなくなるまで、マグロを手でこすって細断します。
もう1つのキッチンハックは、金属製のレモンスクイーザを使用し、缶の内容物をスクイーザの内側の部分に入れ、ハンドルの上部を押し下げ、必要なだけ乾くまで絞ります。レモンスクイーザで発生する可能性があるにおいに非常に熱心な場合は、次のレモンスクイーズに行きます。また、使用後は食器洗い機で洗ってください。
私はこれを使用していないので、このシステムを一晩中維持することが食品の腐敗や無機質の成長につながるかどうかは不明なので、ユーザーの裁量が期待されます