水をより早く凍結させる方法


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できるだけ早く水を凍らせたい。私の状況を説明しましょう:

私は、製品のデモを行う氷の表面を作成するために凍結する必要がある水を保持するセットアップを持っています。

私は、水に浸したいくつかの銅パイプでグリコールを動かすポンプ付きのコンプレッサーを持っています。

この全体のセットアップは素晴らしく、移動可能ですが、約10Lの水(6時間以上)を凍結するには永遠にかかります。デモを行うために一緒に移動するので、それよりも速くする必要があります。

私は、理想的にはセットアップ全体を変更する必要なしに、凍結プロセスを加速する方法を探しています(私はいくつかのパーツやその他のものを変更したいと思っています)。


セットアップの図または写真を提供できますか?
スタン

<コメントが削除されました> @Stan回答を事前に修飾する必要はありません。回答がありましたら、以下に投稿してください。ありがとうございます。
Robert Cartaino 2017年

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グリコールだけでなく、モノメチルジクロロエタンなど、現在の機器で別の冷媒を使用できますか。@RobertCartainoこれは私の答えではありませんでした-有毒であるため、安全上の懸念から、人のコンプレッサーでは不可能かもしれません。ボブ、私の答えは従来どおり答えとして提出されます。
スタン

どうなるか教えてください。
スタン

氷のスラブを目的地に運んでみませんか?(飛行機で旅行しない限り...)
peufeu 2017年

回答:


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commen感覚を捨てとしようとして行くための科学

1. お湯を出発点として使用します。

エクスプロイトMpemba効果を:

ここに画像の説明を入力してください

実際かどうかにかかわらず、効果についてはある程度の議論があるため、湖のように露出した表面積が大きいほど、効果が発見されたか、問題から明らかに適用されるほど、効果はより強くなるようです。

これについて正確な記録を保持している場合は、正確な科学にも貢献できます。

2.脱塩水を使用し、テストステロンなどの不純物を追加します

塩水は氷点が低くなります。それは避けたいです。実際には、純水を使用すると、以下理想的かもしれないが、追加の小さなバック実際の不純物の量は、凍結温度を上昇させます。そして驚くべきことに、氷のように冷たくても、実際には少し暑いので、水はテストレロンを少し使うと効果があるかもしれません

3.長鎖アルコールを結晶形成プライマーとして使用する

酔った人のように、酔った水は凍りやすくなります。

4つの鎖炭素分子、ペンタノール上方出発し、上記の非常に少量添加することは、プロセスを構成する氷の結晶を促進することができます。質問で言及されているグリコールは非常に短いため、不凍液として知られています。より長い分子はこの効果を逆転させるかもしれません。

これらのオプションは特別な順序ではありません。


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目的地に到着したら、もっとクールなソリューションから始めて、デモの準備をしてください。

トレイ(タンク)を普通の水道水で満たすのではなく、コンビニエンスストアに立ち寄って砕いた氷を作り、アイスチップに最小量の水を追加してスラッシュを作ります。マレットを持っている場合は、キューブを運ぶために使用されているビニール袋で数分でキューブをチップに減らすことができます。ナイロン製バッグは再利用可能で、マレットで細かく砕くときにキューブを保持するのに使いやすくなっています。

モーテルやホテルの各フロアには製氷機があります。多くのスーパーマーケットには、砕いた氷を大量に作る機械があります。プロセスを有利にスタートさせるのに数キログラム以上は必要ありません。

次に、温度を下げるだけで、コンプレッサーを起動してジョブを完了できます。

幸運を。


モーテルやホテルの各フロアには製氷機があります。おそらく米国です。たとえば、北西ヨーロッパではそれほど一般的ではありません。
ホッブズ

ありがとう、面白いアイデアです!私はカナダにいるので、ホテルやモテル、コンビニにも自動販売機があります。水に氷を加えると、水がすぐに凍るので気に入っています。
Pascal Cadorette

@PascalCadoretteまず、すべての氷をできるだけ多く追加します。アイスチップに水を追加して、水よりも多くの氷がさらに冷たくなるようにします
スタン

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氷の表面がどれくらいの大きさであるかわかりませんが、おそらく次のようなものがうまくいくでしょう。

クーラーでドライアイスのいくつかのブロックと一緒に移動します。プレゼンテーション時に、ブロックをレイアウトし、金属(アルミニウムで十分機能するはず)プレートを上に置きます。プレートが非常に冷えた後、プレート全体に少量の水を注ぎ、薄い氷のシートを作成します。


または、ドライアイスを直接水に落としてください。
ローレンス

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吸熱性の化学反応を使用することができます(材料から熱を吸収します)。これは、製品が食品ベースではないと想定して機能します。あなたはその水道水より速く凍るボトル入りの水を使うことができます。車の後ろにポータブル冷蔵庫を置いて、運転中に水を凍らせることができます。

私が助けてくれたことを願っています:)

編集:ここに、あなたが使用できると思う吸熱反応のビデオがあります:吸熱反応


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あなたが使用できるいくつかの簡単な吸熱反応を提案できれば、それはより良い答えになるでしょう。
Chenmunka

実質的にすべての北米のボトル入り飲料水は水道水です。(ネスレを見てください。)
スタン

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あなたの製品には滑らかな氷の表面が必要だと思います。重要なのは、温度差を小さくして、凍結プロセスをできるだけ速く行うことです。

  1. 開始する前に、容器を完全に満たして事前凍結しないでください。フォームに工業用フォームを使用するか、(簡単で安価な)コンテナーをたくさんの新聞のページにラップして隔離チャンバーを構築します。
    また、水差しを1つ手に入れ、冷凍庫に入れて氷ができるようにします。つまり、水は0°C近くになります。その水を魔法瓶に入れます。
    これで、ほぼ完全な氷の入れ物と非常に冷たい水の魔法瓶があります。

  2. 必要に応じて、コンテナを取り出してください。ほとんどの氷はまだそこにあるはずです。氷の上に重りを置いて浮かないようにし、魔法瓶の水を氷の上に注意深く注ぎ、コンテナが必要なレベルになるようにします。

  3. クーラーのスイッチを入れます。魔法瓶の水はまだ冷たく、その下の氷で冷やされています。凍結プロセスは非常に高速になるはずです。


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物理的には、温水は冷水より速く凍るので、それを考慮してください!


私はあなたが核生成について話していると思います。水道水の違いはごくわずかです。
チェンムンカ
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