先日、食料品店で特別な食器洗い機用塩を購入しました。パッケージは約3.5米ドルでした。後で、中身を読んだとき(塩の魔法のように高価なものを見つけようとして)、私はこれを見ました:
内容:100%NaCl
しかしNaCl
、基本的な、普通の塩です!料理の目的で、私は普通の塩を約0.25米ドルで購入します。
ライフハックを発見しましたか?私は食器洗い機に台所の塩を注ぐことをかなり恐れています。誰もが食器洗い機の塩を通常の(ヨウ素化されていない)塩に置き換えようとしましたか?
先日、食料品店で特別な食器洗い機用塩を購入しました。パッケージは約3.5米ドルでした。後で、中身を読んだとき(塩の魔法のように高価なものを見つけようとして)、私はこれを見ました:
内容:100%NaCl
しかしNaCl
、基本的な、普通の塩です!料理の目的で、私は普通の塩を約0.25米ドルで購入します。
ライフハックを発見しましたか?私は食器洗い機に台所の塩を注ぐことをかなり恐れています。誰もが食器洗い機の塩を通常の(ヨウ素化されていない)塩に置き換えようとしましたか?
回答:
食器洗い機のイオン交換カラムの再生には塩が使用されます。他の添加物なしで、純粋な100%NaClを使用することが重要です。これは、市場のすべての製品で保証されています。充填と希釈を容易にするために、粒度もいくらか粗くなりますが、これは決定的ではありません。
他の純粋な NaCl塩を代替品として使用することは可能ですが、残念ながら調理に使用される食卓塩は使用できません。通常、食器洗い機のイオン交換体を破壊する固結防止剤がいくつかあります。
したがって、食器洗い機に食卓塩を使用することは推奨されません。
さらに注意してください:通常、塩は多機能食器洗い機のタブのコンポーネントとして追加されます。この場合、追加の塩は必要ありません。
塩は、機械に組み込まれている軟水器(「イオン交換器」)で使用されます。私は家全体に軟水器を持っているので、実際に食器洗い機の内蔵の軟水器のスイッチをオフにしているため、塩を入れる必要はありません。
明らかに、それは私が代わりに家の軟水器を塩で満たさなければならないことを意味します。
数年前、私はここ英国で、軟水塩に20%のVAT(税金)を支払うことに気付きましたが、食材ではなく「高級」税の責任を負わないため、食卓塩には支払いません。柔軟剤にケータリング塩のバルクバッグを使用してみることにしました。
私は最初に柔軟剤のメーカーに、それをしてもいいかどうか尋ねました。彼らは勧めないが、その理由を本当に説明できなかった。私が普段使っている大きな錠剤の塩を詰め替えるたびに、約10%の粒状の塩を加えてみました。
理由はわかりませんが、毎回かなりの割合ではありますが、食卓塩で数回満たすと、マシンが奇妙な動作を始めました。軟化作用が機能せず、一種の茶色の泡が軟化剤の内部に現れ始めました。また、柔らかくなった水は塩の味がし始めました。
したがって、そのバッグがなくなったら、私は柔軟剤で料理用塩の使用をやめ、貴重な食器洗い機で試してみるのは良い考えではないことを提案します。
しかし、私がお勧めできる1つのヒントは、食器洗い機用の軟水軟質塩を実際に購入することです。それはスーパーマーケットから小さな袋に入ったときとまったく同じです-しかし、あなたはそれを25ポンドの袋で約7ポンドで購入します-おそらくあなたが現在支払っている価格の約5分の1です。軟化剤の塩にはさまざまな形があるため、注意が必要です:顆粒、大きな顆粒(約5mm)、錠剤(約20mm-40mm)およびブロック。食器洗い機ではどちらの粒状形態でも問題ないと思います。