おそらくPhotoshopはすべてのフォントをイタリック体に設定しています。
単に行く Window -> Character
次のようなボックスがポップアップするはずです。
2番目のアイコン(赤で強調表示されているアイコン)がクリックされていないことを確認します。
Photoshopには偽の太字/斜体設定が付属しており、これらの設定では本来サポートされないフォントを提供します。ただし、その設定がオンになると、オフになるまでオンのままになります。スクリーンショットを見るとわかるように、偽のイタリックが押されていても、フォントには「通常」と表示されています。