筋肉の回復に対するタンパク質摂取の影響


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「タンパク質の揺れ」やその他の高タンパク質の食事戦略は、運動後の筋肉の回復時間を改善すると信じられています。ただし、反対の意見があります。通常のレベルを超えてタンパク質を摂取しても、回復時間は短くなりません。大量のタンパク質を摂取することは、実際にトレーニング後の筋肉の回復を早めるのに役立ちますか?

回答:


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これについてはインターネット上で多くのアドバイスがありますが、そのほとんどは実証されていません。

これは、British Journal of Sports Medicineがそれについて言っていることです。

最近の研究は、運動に関連するタンパク質の摂取のタイミングが、1日に消費されるタンパク質の総量よりも重要である可能性があることを示唆しています。レジスタンストレーニングの場合、運動後1時間に約20〜25 gの高品質のタンパク質源を摂取すると、タンパク質合成の最大速度が得られるようです。

したがって、消費されるタンパク質の総量は重要ではなく、タイミングが重要です。しかし、この量はサプリメントの人が言うよりもはるかに少ないです。

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タイミングについて詳しく教えてください。
ベトル

知っておいて、私は大豆タンパク質を手に入れたばかりで、摂取するのに最適な時期は何だろうと思っていました。
イボフリップ

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抜粋には「最大レート」と記載されており、合計金額に関する質問には実際には対応していないことに注意してください。最初の文は修飾されています(つまり、「もっと重要かもしれません」)。2番目の文は、レートについてのみ説明し、合計については説明しません。このソース(アブストラクトのみが利用可能)または別のソースからより適切なものはありますか?レートの議論だけでなく、前後の時間だけではなく、1日(またはそれ以上)の期間にわたって測定する調査が必要です。
キースベントラップ

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あなたの答えは、少なくとも議論があることに注意してください、完全に論破されていない場合/古い情報:jissn.com/content/pdf/1550-2783-10-53.pdf、Shoenfeldら。「総タンパク質摂取量がES強度の最も強力な予測因子である」ことを発見しました。そして、彼らの「結果は、トレーニングセッション中および周辺のタンパク質摂取のタイミングが筋肉の適応にとって重要であるという一般的に信じられている信念に反論する」。彼らは、「タイミング研究で見られる知覚される肥大効果は、時間的要因とは対照的にタンパク質の消費増加の結果であるように見える」と書いている。
マシュー

また、いくつかの場所で反対の声明を読みました。「金額>タイミング」と言います。信頼されるようになるかわからない
Esqarrouth

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何が最も重要な部分であるかに関していくつかの矛盾があります:タイミング、量など。反対。ワークアウト後のシェイクに関しても、炭水化物の有無、タンパク質の「タイプ」、タンパク質の量、前後の食事からの距離など、多くの変数があります。

私はいくつかの事が多かれ少なかれ合意されていると思う:

  • タンパク質は回復と一般的な健康にとって重要です
  • 「巨大な」量のタンパク質は健康ではなく、通常の量よりも利点もありません(ただし、「正しい」量のタンパク質も議論の対象となるため、巨大と通常の意味を明確にすることは非常に重要です)。どこから来ても
  • サプリメントはあなたの食事を補うのを助けることを目的としています。彼らはそれを「置き換える」べきではありません。食事から十分なタンパク質を摂取している場合、タンパク質サプリメントを摂取する理由はないと思います。あなたがより多くのタンパク質を必要とし、何らかの理由であなたの食事を通してそれを解決できない場合、サプリメントはもちろん役立ちます

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過去1年間、私はこの主題について2人のスポーツ栄養士と話をしましたが、どちらもタンパク質は回復後のワークアウトでは効果がなく、筋肉は運動後にタンパク質を吸収できないと言っていました。彼らは代わりに高タンパクの朝食を食べると言った。

彼らはまた、炭水化物はすべて回復のために重要であり、トレーニングの直後に炭水化物を食べ、その後2〜3時間ごとに約200〜250カロリーを食べるべきだと言いました。

これまでのところ、それは私にとって最も効果的な栄養プランでした。長い自転車や空手のトレーニングの後、目の前にあるものすべてを食べる必要性を感じていなかったからです。あなたのマイレージは異なる場合があります。


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これはトレーニングの種類によって異なりますか?例:重量挙げ対ランニング?
G__

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うーん、いい質問です。これらの栄養士と話をしたとき、私はトライアスロンのトレーニングと空手を行っていました-すべての有酸素運動です。その特定のスケジュールに筋力トレーニング(重量挙げ)は組み込まれていません。
IronmanWannabe

はい、同様のテーマがありますが、有酸素運動の回復/準備は純粋な筋力トレーニングとは異なります。それは、最大体重対最大担当者を目指す場合、毎日筋力を発揮できないという点で似ています。これは関連しています:fitness.stackexchange.com/questions/5725/…-
マット

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私は自分の経験に基づいてしか答えを出せないので、これは間違いなく偏った、証明されていない、古き良きブロサイエンスです。

免責事項:もちろん、サプリメント業界が商品を販売しようとするのは疑いの余地はありませんが、そのほとんどは名前が示すとおり、サプリメントであり、フォームを数パーセント改善するか、まったく効果がないと考えられます。

「回復」を具体的に求める際、私はそれを「ビルドアップ」との意図的な差別化要因として捉えます。つまり、痛みを軽減し、より短時間で筋肉の能力を取り戻したいと考えています。私のために働く唯一のものは、高度に加工されたタンパク質、すなわち、乳清分離物または乳清加水分解物です。タンパク質の他のすべての形態と種類は、あまりうまく機能しないか、まったく機能しません(「通常の」食物と比較して)。厳しいトレーニングの後(私は運動しません、トレーニングします;))翌日に痛みに苦しむか、または1日(トレーニング後)に約50gのホエーを服用し、翌日は多かれ少なかれ大丈夫です。この効果は再現性があり、それを文書化し、トレーニング量/最大努力に関連付けることができ、経験の範囲内で信頼できます... それはそれが完全に非科学的であり、私がそれを証明できないことを意味します。しかし、Bro'scienceの公理的基盤であるように、それは私にとっては有効です。

私はBCAA(および他の多くのサプリメント)を試しましたが、価格が高いことは別として、アミノプロファイルは片側だけでは痛みを軽減できないようであり、私の体はより一般的な(安価な)アミノ酸を効果的に回収することを要求しているようです。

私はすでに40代だということを付け加えなければなりません。安いホエイとカゼインから分離物、特に加水分解物に変えると、かなりの違いに気づきました。これは単純に私の消化器系であり、より少ない形態のタンパク質を簡単に処理できなくなります-あなたが若い(またはより強い胃を持っている)場合、安くなるか、食事からのタンパク質のみで逃げることができます。それをテストしてください-できる限り一生懸命に数週間続く一連のトレーニングを試して、追加のタンパク質から/に切り替えて、自分に正直になるようにしてください。


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これは、フィットネス/ウェルネスとボディービルの世界で尋ねられる最も迷惑な質問です....科学から家庭用雑誌まで、世界中で100万の異なる見解があり、それらのサプリメント会社は私たちを消費させようとしていますますます必要にならないかもしれませんが、過剰な量ではまったくありません。ここで私の文章を編集しました。なぜなら、私が一般化していた私の発言が違った形でやってきたからです。だから私はカリカリします:D

私の謙虚な意見は、運動後に使い切った枯渇したグリコーゲン貯蔵所を満たし、あなたの体が新しい細胞を作るために材料を必要とする間に使用される十分な量の脂肪を食事中に持っていることを確認することです。残りはすべて議論の余地があり、オプションです。どうして?私に聞かないでください。専門家と科学者の全世界が衝突しており、誰も同じことを-過去に自分自身でさえ-結論を下すことはありません。

多くの時間とお金を浪費し、自分の質的研究を行うために膨大な時間を費やした後、健康な人の場合は1日あたり約75-130gのタンパク質が平均であるという結論に達しました。これは私自身が発見したものであり、その後、栄養に関して私よりも熟練している他の誰か、つまりブラッド・ピロンと思われる人物が同じ結論に達したことも発見しました。

また、exam.comの「ホエイプロテインページ」のリファレンスペーパーを確認し、その仕組みを理解してください。

このスレッドのすべての人に、Brad Pilonの" THIS " を読むよう強くお勧めします。彼はまた、この問題に関して受け取ることができる最も公平な意見とアドバイスを書いています。

また、回復が心配な場合は、適切な量のマクロ栄養素(マクロと呼ばれる)を自分で育てることも確認する必要があります。マクロは、多くの論争もある世界の筋肉栄養のもう一つのアナリティです。しかしそれにもかかわらず、私はあなたがあなたの脂肪摂取量を忘れてはならないことを指摘したかったです。

あなたがそれがどのように機能するかについてもっと知りたいなら、あなたの本棚に持っている必要がある多くの人に明らかにされるウィル・ブリンクのボディビルを読んでください。


タンパク質摂取の範囲について、あなたの範囲のどこに落ちるかをどのように決定しますか?また、迷惑な質問にラベルを付けることを警告します。むしろ、同じ質問を持つ後の人々に使用される可能性のある強力な回答に焦点を合わせます。
JohnP

@JohnP。質問の迷惑な理由を編集しました。私の悪い、それをより明確に表現すべきでした:)範囲は実際にはあなたの目標が何であるかに依存します。無駄をなくしたり、脂肪を減らしたい場合は、必要なタンパク質を減らすことができますが、筋肉を構築する必要がある場合は、より多くのタンパク質が必要になることがあります。また、主要栄養素は、消費量ではなく、合理的に分割する必要があります。たとえば、体重を減らしたい場合は、タンパク質の少なくとも35〜40%のカロリーでmaro-ratiosを構成する必要があります。除脂肪体重1 kgあたり1.5〜2.2グラムのタンパク質(全重量ではない)をお勧めします。それには体脂肪測定が必要です
ライトブラック

そのブラッドピロンリンクは非常に詐欺に見える
Esqarrouth

それは詐欺に見えますが、それは良いことであり、彼の参考文献はGoogleの学者に関する高い統計を持っています。もちろん、あなた自身の判断を使用して、あなたが思うことを決めるのはあなた次第です。
ライトブラック

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体重1 キログラムあたり1グラムまたは1.2グラムのタンパク質を超えて、より多くのタンパク質を摂取することに適したものは見つかりませんでした。体重1ポンドあたり1グラムのタンパク質を食べなければならないという考えは、90年代および2000年代初期にミートヘッドによって広まった古い神話です。

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