回答:
ここで、湯沸かしにはリレーが解決しない特定の問題があります。やかんは常に、沸騰するとトリップする独自のスイッチを備えています。したがって、リレーがオンになっていても、このスイッチがオンになっていない限り、ケトルは加熱されません。やかんをバラバラにしてスイッチをショートさせた場合、沸点に達してもトリップしないので大変危険です。沸点センサーを交換してロジックをプロセッサーに通すことができると考えられる場合は、これのフェイルセーフの影響について考え、住宅保険の状況を考慮する必要があります。
やかんで使用されているスイッチのタイプによっては、マイクロで電源がオンになるのを待って、それを満たし、機械的にオンにすることが可能な場合があります。しかし、スイッチを機械的にリセットする必要がある前に、それを一度だけ沸騰させることができました。これで問題が解決した場合は問題ありませんが、ケトルはいつでもスイッチを入れたり切ったりできるランプのようなものではなく、スイッチを妨害することは危険です。
私が出会ったほとんどのやかんは、メインがなくてもスイッチをオンにすることができますが、ほとんどのトースターはメインが入っていない状態でバスケットを下の位置にラッチすることを許可しないため、これが問題であることがわかります。
あなたは110V電源のパワーデバイスを制御したい場合は、「電源スイッチテールは」米国式110Vのコンセントを使用して市場に提供されています：powerswitch尾
いいえ、やかんのスイッチを入れる回路を構築するのに十分な部品がありません。
それがロジックや低電圧制御のない基本的なやかんである場合、スイッチは家の電圧（110V / 230V）を直接制御しています。Arduinoまたは任意のマイクロコントローラーの実際的な制限は約5Vです。さらに、マイクロコントローラーはDC電圧のみを処理できます。追加のコンポーネントなしでArduinoをケトルに接続しようとすると、おそらく爆発します。
湯沸かし器のオンとオフを切り替えるには、リレーを使用することをお勧めします。安全なスイッチングに十分な大きさの電流定格で、110V / 230V AC定格のリレーを見つけるのは比較的簡単です。セットアップするのはかなり簡単な回路です。リレー、ドライバートランジスタ、リレーコイル用のダイオードが必要です。
MAKE（Vol。25）の現在の号には、クロックポットの制御に関する記事があります。
http://makeprojects.com/Project/Yobot-Arduino-Yogurt-Maker/499/1
これはやや異なるアプローチであり、arduinoは関与していませんが、インスピレーションを得るために自動ボタンプッシャーを好むかもしれません。