回答:
あなたが言うことは、消去プロセスが基本的に同じ量の反対の電荷の注入で構成される古いEEPROMとNORフラッシュに似ています。問題は、キャンセルが本当に正確でなければならないことです。そうでない場合、リスクは、ゲートを完全に放電しないか、反対の値で充電しないことです。
フラッシュNANDメモリはトンネル解放の原理を使用しています。これは（よく覚えている限り）フローティングゲートからアクティブ領域の1つに電荷を流し、他の電荷が注入されるリスクを回避することです。
おそらくそれほど明確ではありませんが、反対の電圧で放電しない理由は、NANDフラッシュでは、コンデンサの場合と同じようにフローティングゲートを放電し、単に電荷を流すためです。他の技術は反対の電荷の注入を必要としますが。
（この回答は慎重に行ってください。完全に正確ではありませんが、コースで覚えていることに基づいています...もう一度資料を入手するときに、より正確な回答を提供します）