私の煙突調理用フードには煙道が必要ですか?


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私はコンロの上に煙突スタイルの調理用フードを持っています。今日、私は煙突からカバーを外し、建物の外に出る煙道の後ろに煙道があると期待しましたが、そうではありませんでした。

これは、フードが正しく取り付けられていないことを意味しますか?実際に何かをしているのですか?キッチンから煙を除去するための煙道があるべきではありませんか?

これが馬鹿げた質問である場合は申し訳ありませんが、私の調理用フードが煙を私のキッチンに戻すだけであるのは奇妙に思えました!

回答:


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2つの基本的なストーブ/レンジ/ホブタイプのフードがあります。外部に通気すると、煙、煙、臭気を外部に排出する何らかの煙道ができます。内部に通気されたタイプは、空気をろ過してキッチンに再循環させるだけです。物事をより混乱させるために、ほとんどのフードはどちらのモードでも動作するように設定できます。変換には通常、金属製ブロックプレートの取り付けまたは取り外しが含まれます。どちらのスタイルでも、グリースの蓄積を制限するためにフィルターを時々清掃する必要があります。フードが正しく取り付けられていることを確認したいと思います。ファンが高い位置にあると、空気が吸い込まれ、どこかで排気されるのを感じるはずです。フードの下に引き込まれ、使い果たされる可能性があります。火災の危険があるため、ユニットが内壁の空洞または屋根裏部屋に通らないようにしてください。


まあ、確かに煙道はどこにもありませんので、内部で排気する必要があります。ボンネットの上部の天井/壁には、非常に多くのベトベトしたものが付着していることがわかりました!メタルブロッキングプレートを見つけるにはどうすればよいですか?どのように見えますか?
トムファーガソン

通常、ユニットを壁から取り外す必要があります。
マイク
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