タグ付けされた質問 「temperature」

特定の食品の調理/調理に最適な温度や、特定の温度がさまざまな種類の食品にどのように影響するかについての質問。質問には、特定の種類の食品の特定の温度を達成または維持する方法を含めることもできます。

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電気オーブン温度
古いスメグオーブンを交換するために、Smegダブルオーブンを購入しました。私が読んだように、温度は変動しますが、これは理解できます。エンジニアが来てテストし、両方のオーブンでダイヤルの規定温度より10度低い温度で動作していると言いました。レポートを受け取ると、smegはオーブンが仕様どおりに機能している状態になります。誰でもアドバイスできますか。ありがとうございました
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