10リットルのハインツBBQソースはどうする？

ハインツバーベキューソースの10リットルのバケツを無料で手に入れました。有効期限は来週です。それを適切に利用する方法はありますか？

コメントで述べたように、使用しないものはすぐにフリーズできます。

凍結に関する注意点の1つは、解凍するときに、調味料を使用するのはあまり良くないかもしれないということです。そうは言っても、マリネ、別のソースのベース、クロックポットレシピの一部として、またはグリルしながら肉を焼いたり、まぶしたりするために使用できます。

*ソースによっては、防腐剤/凝固剤/その他の科学的要素が十分に含まれている可能性があるため、冷凍解凍してもテクスチャーと一貫性が残っているため、そう思うかもしれません。絶対的な最悪のシナリオは、冷凍庫でマリネを約10リットル入れたことです。

粉ミルクではないものの「有効期限」日はそうではありません。それらは「最もよく使用される」または「販売」によって使用されますが、多くのレストランは責任問題のためにそれを取り除きます。

その日から何ヶ月もの間それは良いはずですが、冷蔵保存するほうが良いでしょう。そして、ほとんどの人はそのようなもののための冷蔵庫スペースを持っていないと思います。

私がお勧めするのは、近くのスープキッチンなどを見つけて寄付することです。彼らは非常に簡単な食事のために鶏肉や豚肉をゆっくり調理したり、釉薬をかけてグリルすることさえできました。あなたの近くの教会のどれかが資金調達者として大きな夕食をするなら、それはもう一つの可能​​性です。

それは「賞味期限」ではなく、「賞味期限」ではありません（スーパーマーケットで入手するケチャップのようなものであれば）。したがって、現時点で密封されていると想定して、使用するときに開封し、「開封後」の指示内で通します（おそらく「冷蔵庫に保管し、4週間以内に使用する」など）。家庭用冷蔵庫に収まるように、より小さな容器にデカントする必要があるかもしれません。その段階でいくつかを凍結することもできます。

食器棚にすでにあるものは何でも覆い尽くすでしょう。私はペンギンやティムタムのパケットから始めます、それらは素晴らしい浸漬物質です。

あなたは非常に長い間とても幸せになるでしょう！しかし、それを不注意にしないでください...