キッチンスケールで探すもの


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私は、本当に古くからある機械式のものに取って代わるために、おそらく現代的な電子式キッチンスケールを購入することを考えています。私はインドのボンベイにいます。

私はどのような考慮事項が私の決定を知らせるべきか疑問に思っています。考えられるポイントは次のとおりです。

  1. スケールは防水性が必要ですか?それは便利ですか?

  2. 関連するメモでは、簡単に掃除できるようにするにはどのような考慮事項を与える必要がありますか?

  3. どうやら、風袋ボタンが計量面にある場合、重量測定値に数グラムの歪み/偏りが生じる可能性があります。特定のアイテムについて、それが問題になるかどうかは必ずしも明確ではありません。計量が非常に速い場合にのみ問題になると思われます。

  4. メインマシンとは別の、計量用のプラットフォームが必要ですか?前のポイントを参照してください。また、同じプラットフォームの場合、重みを付けたいものは何でも表示をブロックする可能性があります。ただし、Soehnle Page Profi(下記参照)などのユニットには、それに対処するための保留ボタンがあります。

現在、Soehnle、特に Soehnle KSD Page Digital Kitchen ScaleSoehnle KSD Fiesta Digital Kitchen Scale検討しています。前者は実際にはPage Profiのように見えますが。「KSDページ」は他の場所ではヒットしません。


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ミックスに投入する1つの考慮事項は、電源です。異なる電気スケールは、主電源、「ボタン」スタイルのバッテリー、または標準バッテリーのいずれかを使用します。スケールを食器棚から引き出して、電源アダプターの置き場所を間違えたか、バッテリーが保管中になくなったことに気付くまでは、ささいな心配のようです。食事の準備の途中で問題を認識したときに、簡単に交換できるものを選択することができます。
RM

最新の機械式スケールを検討していない理由は何ですか?
バーベキュー

@barbecue機械式スケールを検討できてうれしいですが、提供されているものはほとんどすべて電子式です。したがって、「おそらく電子的」という言葉。
ファヒムミタ

回答:


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アメリカのテストキッチンは、デジタルキッチンスケールに関するセグメントを実施しました。審査基準は次のとおりです。

  • 精度:はかりは正しい重量を表示していますか?
  • ボタンの使いやすさ:ボタンはアクセス可能な場所にありますか?あまり力を入れずに押せますか?
  • ディスプレイの視認性:大きなボウルがスケール上にあるときにディスプレイを見ることができますか?数字ははっきりと読むのに十分な大きさですか?
  • お手入れが簡単
  • 安定性:ボタンを押すと、スケールは移動しますか?

特定の質問に答えるには:

  1. 彼らがテストした10個のスケールはどれも防水ではありませんでした-それはまれな機能のようです。

  2. 計量プラットフォームをはかりの残りの部分から取り外すことができれば、簡単に清掃できます。

  3. 重さを偏らせる風袋ボタンに問題はありませんでした。

  4. メインマシンとは別の計量プラットフォームにより、大きなボウルがはかりの上にある場合でも、ディスプレイを確認してボタンを押すことが容易になります。


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再警告。2 .:ボウルなどを少し中心からずらした場合、プラットフォームがぐらついたり傾いたりしないことを確認してください。
ステフィー

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考慮事項のリストに容量を追加します。予想される最大食品重量に加えて、それを保持するのに十分な大きさのコンテナ、およびオーバーヘッド用に少なくとも10〜20%。
-LightBender

物が散らかったら、スケール全体をプラスチックフィルム(SaranWrap)の層でゆるく覆います。まとめる必要はありません。
IconDaemon

「ディスプレイの可視性」は、私が遭遇した最も問題の多いものの1つである傾向があります。ボウルを十分に高くするために奇妙なバランスをとる必要があったので、私が持っていたいくつかのディスプレイをブロックしませんでした。また、あなたが言及しなかった考慮事項-精度。「グラム」モードの場合、実際に個々のグラムを測定しますか、それとも3または5でカウントしますか?
ジョー

簡単にクリーニングできるリストを作成しましたが、これは私が最も重要な考慮事項でした。私はまた、ボタンのデザインが掃除能力にとって非常に重要であると言うでしょう。シームレスボタンまたはタッチセンシティブガラスを備えたモデルが最適です。ボタンの周りにひびがある場合-それは、掃除がほとんど不可能なひびです。
-JPhi1618

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一般に、ディスプレイやボタン​​に簡単にアクセスできるようにすることをお勧めします。たとえ何か大きなものがあったとしてもです。それは、多くの場合、右側のものより左側のものに似たものを意味します。

隆起したプラットフォームでスケール 完全にフラットなスケール

ボタンとディスプレイが単一の平らな表面にあり、計量対象物と一緒に機能する場合は、それがかなり大きいことを確認してください。

すべてが平らで小さすぎる場合は、大きなものを量るときに、ある時点で苦痛になります。ボタンとディスプレイが前面にあり、計量面の下に少しスペースがあり、斜めになっていると、簡単に手に入れることができます。あなたの2つのオプションの間で、フラットなものはおそらくこの点で少し先に出ています。なぜなら、高いプラットフォームを備えたものは、見やすい前面ではなく、プラットフォームの横にディスプレイがあります。

それを超えて、ほとんどすべてがおそらく大丈夫です-それはすべて十分に正確であり、それは単純なデバイスであり、実際に心配する余計なものはありません。

防水については、耐水性が十分なように思えます。それを一掃する以上のことをする必要はないでしょう。

平らなもののいずれか本当に好きな場合、または狭いスペースに保管できるものが本当に必要な場合は、寸法を把握し、それを置く可能性のあるもののサイズと比較してください。それらの多くはおそらくあなたのボウルの大部分にとって十分な大きさでしょうが、その後、何らかの理由で何か巨大なものを量りたいと思うことがありますが、それはうまくいきません。気にするかどうかは、調理方法によって異なります。

最後に、大と小の2つのカテゴリがあることに注意してください。あなたの質問は、大きなもの(数グラムから最大キログラム)を探しているように見えるので、私はこれに対処しました。小さなもの(数グラム)に対して高精度が必要な場合、そのほとんどはもはや問題ではありません。


これは実際に私の最大のペットのピーブです。斜めになっているものがあっても、LCDでバックライトがない場合は、小麦粉、砂糖などを追加しようとしているので、懐中電灯をつかんで読みを見る必要があります。
ジョー

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これまで言及されていないものの、リンクした最初のスケールの「機能」としてリストされているものの1つはauto-offです。

Soehnleのようなメーカーはこれを便利な方法で実装できると期待していますが、それがどのように機能するか、そしてこれがあなたのワークフローに適しているかどうかをよく確認してください。

私は非常に迷惑な時間トリガー自動オフのスケールに遭遇しました:いくつかの材料を連続して大きなボウルに計量すると、スケールはある時点でオフになりました。物事を追加する間にそれが発生した場合、それはあまりいいことではありませんが、OKです。あなたが実際に追加のプロセス中にそれが起こった場合、まあ、あなたはスケールがなかったかのように続ける必要があります...


さて、バッテリーを節約するために自動オフが必要になりますが、期間は十分に長く、たとえば60分にする必要があります。

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多くの場合、5分に相当します。これは十分に長いはずですが、そうではありません。元の風袋を失い、時にはそれを望んでいました。
ジョシュアエンゲル

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はい:たとえば、箱の中に小麦粉が足りないことがわかったので、地下室から足を運んだり、隣人に聞いたりする必要がある場合は、3分または5分はあまりありません。または、電話/郵便配達員が鳴る、または他のレシピと比較したくないことがわかります。
cbeleitesサポートモニカ

郵便屋さんには役に立たないが、電話をかけたり、他の何かに対処する必要があることに気づいたときは、ボウルを頻繁に押したり持ち上げたりするので、スケールは活動を見ていないシャットオフ。(特に小麦粉が足りなくなり、パントリーから別の袋を取りに行く必要があるとき、それを開けて、混乱させて、掃除してみて、スケールがオフになったことに気づき、どれだけ持っていたかわからないときこれまでに追加など)
ジョー

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私の経験では、考慮事項に追加する唯一の特性は次のとおりです。-異なる測定システム(US / Imperial vs. Metric)を切り替える機能


米国/帝国/標準には複数の異なるサイズのユニットがありますが、メトリックには存在しません。レシピでは、20%の分散で米国または英国のガロンが必要ですか?メトリックを通常使用する場所の場合、古いシステムはほとんど価値がなく、古いレシピはすべて変換、テスト、および調整する必要があります。
クリギー

@Criggieこれはキッチンスケールであり、レシピではありません。ガロンを測定する必要はありません。ポンドとオンス対キログラムとグラムは、必要な限りです。誰も料理にペニーウェイト、トロイオンス、カラット、またはドラムを使用しません。
バーベキュー

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いくつかのスケールは、しきい値に達するまで非常に小さなゆっく​​りとした重量変化に反応しないことによるよりも、ディスプレイをより安定して見えるようにしようとするように見えます(またはキャリブレーションドリフトの問題を秘密に補正しますか?)グラム単位のパウダーを使用すると、最初の数グラムは表示に変化がなく、その後突然ジャンプします(または小さな重量でも登録されません!)。不要な機能。

また、計量面がベースの一部に簡単に引っ掛かったりバインドしたりするような方法で計量面が取り付けられている設計も避けてください。

測定に影響する場所に風袋ボタンがあるように見えるデザインを綿密に調べることは、実際には賢明です:おそらくソフトウェアのトリックが関係するでしょう(方法を最初に推測する:スケールに定期的に100 -200-miliseconds-agoの値であり、風袋ボタンがトリガーされた瞬間にその値を実際に使用します)-あらゆる種類のバグがあります。

また、余分な機能(タイマー、変換など)を避けてください-誤って有効にする日が来ると、計量モードに戻る方法を忘れて、マニュアルを捨ててしまいます。

追伸 通常、キッチンには単純な健全性チェック用の重りがいくつかあります。未開封の1リットルのジュースと牛乳パックは、通常1キログラムの10%以内です。商業的に袋詰めされた小麦粉と砂糖(濡れていない限り)....体重計の重さが非常に低い場合(機械的欠陥で発生する可能性が最も高い)確実に表示されます。

また、棚のスペースが少ない場合:壁にぶら下がっている穴があることを確認してください。そして、ハンガーを紛失したときに、床に時々落とされても生き残るのに十分頑丈なスケールを手に入れてください(実際に起こったら、健全性をチェックしてください!)


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小さな増分を無視するスケールの1つがあり、それを避けることを最も重要な基準の1つとして検討します。10gを非常にゆっくり追加し、それでも0gを読み取ることができます。また、非常に正確な測定が必要な場合、おそらくゆっくりと追加することになります。追加機能については、電子デバイスの使用に問題がある場合にのみ問題になります。
ジョンB.ランベ

いいえ-電子デバイスを使用するほど習熟すればするほど、機能が満載された単純なデバイスの非論理的なユーザーインターフェイスに対する忍耐力が低下します。ボタンにそれらに書かれていることをさせてください。
rackandboneman

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一貫して非常に正確な結果が必要な場合は、既知の重みを使用してスケールを調整できるモデルを取得できます。これは、電池を交換するときに特に役立ちます。

MyWeigh i2600は、キャリブレーション機能を備えています。重みはオプション機能です。


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デジタル時計を含むものがあります。つまり、何か重要なことをするために必要になるたびにバッテリーが切れてしまいます。

もしそれを知っていたら、使用していないときに電力を使用しないモデルを選択したでしょう。

だから、オフを意味する場合、1つを取得します。


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設計者が時計に電力を供給するのに十分な容量の小さなソーラーパネルを含めていれば、これは受け入れられたでしょう。ユニットが暗い戸棚に保管されている場合、あまり良くありません。
クリギー

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私はどのような考慮事項が私の決定を知らせるべきか疑問に思っています。

  • 私にとって最大の考慮事項は、個別の風袋ボタンを持つことです。風袋と「オフ」のボタンが1つしかないモデルでは、いずれかの機能を得るためにボタンを長押しする必要があり、それだけで困ります。
  • 私は、埋め込み型のボタン/表示領域がある平らなものを取ります。すなわち、ない Soehnle 67080.のようなもの、あなたがそれに大型コンテナ(例えば、パン)を入れた場合は、あなたはもう何もすることはできません。

スケールは防水性が必要ですか?それは便利ですか?

私の長年の電子スケールが防水であったかどうかはわかりませんが、その機能は必要ありませんでした。

関連するメモでは、簡単に掃除できるようにするにはどのような考慮事項を与える必要がありますか?

私はきちんとした、きれいな表面を持つタイプを好む(尾根などなし)。良いスワイプ、それだけです。彼らは食べ物と接触せず、私がそれらを使用する方法ではありません(一番上に座っている容器にそれを落としている間にそれらの上に物をこぼさない限り)。

どうやら、風袋ボタンが計量面にある場合、重量測定値に数グラムの歪み/偏りが生じる可能性があります。

それはかなり残念な設計になると思います...

Soehnle KSD Pageデジタルキッチンスケール

単一の平らな表面。あなたの鍋がある場合はどうなるのちょうど少し大きすぎますか?

Soehnle KSDフィエスタデジタルキッチンスケール

別々の部分の間でガクガクするかもしれません...

最後に、私は自分でSoehnle 67079が好きです。それは私にとってすべてのスイートスポットに当たります。きれいな表面、シンプルなデザイン、脱落、落下などがない、ボタン電池の代わりに本物の単4電池、ほぼ破壊不能。残念ながら、少なくともamazon.deでは提供されていないため、廃止される可能性があります(?)。


Soehnle-67079は、ここで実際に利用可能です。Soehnle KSD Page Digital Kitchen Scaleよりも良い選択だと思いますか?破壊不能に近いのは良いことです。自分で所有していますか?
ファヒムミタ

@FaheemMitha、私は6年前から67079を所有して使用しています(古い電子メールを保存するのは賛成です;))。KSDページと比較すると、個人的な好みが少しあると思います。それは、彼らの「仮想」ボタンの感覚と反応性に依存すると思います。ディスプレイの角度が少しある私のデザインは今でも好きです。
AnoE

こんにちは@AnoE。KSDページは、少なくとも現在のところ、こちらでより安価に入手できます。さらに、67079にはないように見える1年間の保証が付いています。したがって、全体としては、より良い取引のように見えます。フィードバックをお寄せいただきありがとうございます。
ファヒムミタ

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大規模な場合は、より大きなコンテナに安全に配置できるように、十分に大きなプラットフォームが必要です。

ボタンとディスプレイはいつでも簡単にアクセスできる必要があります。


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適切なボタンで何かを取得します。タッチスタイルコントロールのボタンが最高の状態でほとんど機能せず、場合によってはスケールに重みを追加するとリセットされる古いスケールがありました。

ウォータープルーフは大きな懸念事項とは言えません。スケールが濡れるのを心配する時間は考えられません。

お手入れは簡単ですが、重さによって異なります。計量物を入れる前にボウルを置くので、通常スケールは汚れませんが、バターのようなものを計量器に直接計量する場合は、簡単に掃除する方が良いです。

pareボタンにも問題はなかったので、心配する必要があるかどうかはわかりません。


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すべての良い提案。

体重計の最大ひょう量のチェックを追加します。ほとんどの調理スケールは驚くほど軽量で、それを超えるとメカニズムが損傷します。

ダブルバッチを実行するときは注意が必要です。


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マイナーな機能は、保留機能とビープ音です。

これにより、最後の測定値が一定時間保持されるため、スケールをアンロードしてから数値を読み取ることができます。

それに比べて、古いスプリングバランスは、アイテムを持ち上げるとすぐに測定値を失うため、大きなものを計量している場合は、ディスプレイを見にくくすることができます。

ビープ音は、センサーが落ち着いて読み取りが行われたことを知らせますが、ディスプレイを見ることができません。

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