なぜタマネギを植えるのですか？

なぜいくつかのレシピではタマネギをちりばめている、つまりタマネギに小さなスリットを入れてクローブを入れる必要があるのですか？

たとえば、牛の舌のような大きな肉片を調理する場合、スープにクローブとタマネギを別々に入れても、スタッズを入れても、違いはありますか？

これは、調理後にクローブを簡単に釣り出すための便利なものですか？私が不足しているものはありますか？

それは便利で、実際には二重にそうです：

クローブを見つけるのに役立ちます（クローブを噛むのは恐ろしく、私見ですが、浮遊コショウの実よりもはるかに多いです）、特に皮をつけたタマネギを使用している場合は、タマネギを一緒に保つのに役立ちます。ルートプレートをそのままにしておくほどではありませんが、少なくとも紙のような茶色の肌が流れ落ちるのを防ぎます。

とにかくスープやソースに負担がかかることがわかっている場合は、すべてを別々に捨ててください。

スリットを切るのはオプションです。「尖った」クローブがあれば、押し込むだけです。タマネギをナイフで刺すよりも爪ick枝で穴を開ける方がいいです。