dump子（「knödel」）がどろどろで粘着性がある（「patzig」）のはなぜですか。

チーズソースで「sauce子」を提供していたレストランから戻ってきました。これはイタリアンレストランでした。私の妻はそれらを好まなかった。それらは、赤ちゃんのニンジン、または赤ちゃんの肉ウインナーのサイズでした。彼女は野球サイズのものを期待していました。しかし、彼女によると最悪なのは、それらが彼女が「パッツィグ」と呼ぶものであったということでした。

誰がこれを引き起こすのか知っていますか？私の妻は、おそらく料理をしすぎていると言います。

国際団子は非常に多様な家族です。

彼らは、小さな一口サイズのニョッキから巨大な家族サイズのサーヴィッテンノッデルまで多くのサイズがあり、リコッタ、ポテト、古いパン、パン粉などの幅広いベースから作られています...

あなたがイタリアンレストランにいたなら、あなたはおそらくニョッキファミリーの一員を務めていたでしょう -そして、サイズと形状の説明はそれをサポートしています。ニョッキは非常に軽くて風通しが良いが、生地を酷使しすぎたり、加熱不足（「生」の中心）から、粘り気があり、どろどろになることがある。最適な方法。また、一部のタイプは、他のタイプよりも少し密度が高くなっています。

あなたが出された食べ物を見て味わうことなく、何が起こったのか、それらが通常の許容範囲内であったかどうかを完全に説明することは基本的に不可能です。