ビートには真菌があります


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今日、ファーマーズマーケットでビーツを買いましたが、今ではカビ(黄色い葉の茶色の斑点)が見つかっています。野菜は食べませんが、ビートの根は食べられますか?


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あなたは葉の絵が付いたIDでより良いチャンスを得るでしょう、そして同じことをgardening.stackexchange.comに投稿すると問題を識別するのに役立ちます。ビートは多くのことの影響を受けやすく、絵はどのものとその効果を伝えるかもしれません。食用性に関しては、すべてのもので個人的なリスクに煮詰められる傾向がありますが、一般に、ほとんどの斑点は、まだ新鮮でしっかりしている限り、根を悩ますものではありません。ただし、安全であることと、正のIDを試してください。
-dlb

ようこそローズマリー!dlbは、ガーデニングの姉妹サイトがあることは正しいです。私たちは「クロスポスト」、つまり誰かが私たちのネットワークの2つのサイトで彼らの質問を繰り返すことを許さないことを警告しなければなりません。そこで解決策を求める場合は、ここで質問を終了する必要があります。個人的には、どのサイトが質問に適しているかを説明することはできません。あなたがそれを移動することにした場合、あなたは私に知らせることができます(例えば、@ rumtschoで始まるコメントを残すことで@記号が重要です)、私はあなたのために質問を移動するか、そこに新しく書いてここで削除することができます。
rumtscho

@rumtschoは、クロスポストの部分に感謝します。IDを取得できる人の観点から考えていたのですが、それを使って料理することは2つの別個の質問のように見えましたが、実際はそうではありません。
DLB

@rumtscho Gardening SEは、食用性に関する質問を明示的に除外しています。
ステフィー

回答:


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はい、たとえ葉が多少感染していても、根は通常問題ありません。

あなたが柔らかいかカビの生えた場所を見つけない限り、根は食べて良いはずです。貯蔵器官としての根は、ほとんどの植物で特に耐性があることに注意してください。

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