タマネギのさいの目切りの決定的な方法

玉ねぎ全体をきれいにさいの目に切った山に変える方法を独学で教えただけだと、私を悩ませます。私の方法は非効率的で無駄が多いと思います。

誰かが、私はどのように説明することができなければならない全体のタマネギをダイシングしますか？

異常で賢い方法も大歓迎です！

最初に、最後のすべてではなく一部を削除します。次の手順を簡単にするために、ルートの一部をそのまま残してください。タマネギの皮をむいて、皮を捨てます。

タマネギを平らな端に立てます。シェフのナイフで半分に切ります。

フラットエンドに半分を置きます。ルートからカットエンドまで作業し、ダイスの幅でいくつかのカットを行い、ほぼルートエンドまでカットしますが、少しは付けたままにします。

最後のカットセットに対して垂直に作業し、サイコロの幅で別のカットセットを作成します。これにより、切断された部分が残ります。ルートがある部分に到達したら、それを破棄します。

あなたの他のタマネギの半分のために繰り返します。

調理中、層はばらばらになり、サイコロの大きさの部分が残ります。