このチェコのパンの名前は何ですか?


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私は最近チェコのレストランに行き、下の写真の食事を注文しました。それはよくできていて、そのレストランで私のお気に入りの食事の一つです。私は皿の上にあった "パン"(それが呼ばれているものであれば)を試してみたいのですが、それが何かを理解することはできません。これがその写真です。 enter image description here

私の一番の推測は、それがある種のポテトブレッドだということです。


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注文した料理の名前と、おそらくレストランの名前を含めると便利です。
Giorgio

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焼きたてでしたか。私はチェコ料理が一種のServiettenknödelを持っているという漠然とした思い出を持っています。写真は焼きたてのパンよりもそのように見えます。他の可能性はパンケーキのようなアイテムです。
rumtscho

@rumtschoがそれにぶつかったのかもしれません。グーグルイメージServiettenknödel(そしてそのリコールのために+1)。
Giorgio

@ rumtscho私はそれが焼き付けられたと思います、そして、あなたの説明は正しいように聞こえます - 私はそれを見てみるでしょう。ありがとうございます。
Morella Almånd

回答:


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私はその写真から100%確実であると言うことはできませんが、それはHouskove Knedliky、多くのチェコ料理に共通の一種のぬいぐるみ餃子かもしれないと思います。あなたのイメージの多様性は、文字通り「ナプキンの中のパン餃子[調理済み]」のHouskove Knedliky v Ubrouskuに似ています。

http://www.trixicooks.com/2015/10/houskove-knedliky-v-ubrousku.html

私がチェコ共和国に住んでいたとき、普通のhouskove knedliky(つまり、 "in napkin"スタイルではない)は、Svickova、Gulasなどの料理の味方としてははるかに一般的でしたが、あなたはその様々なhouskove knedlikyのレシピを見つけることができます。

http://recepty.vareni.cz/kynute-houskove-knedliky/

あなたがジャガイモから作られたもののためのレシピを見つけたいならば、あなたの検索に単語「bramborove」を加えなさい。これが私が見つけた一例です。

http://www.mimibazar.cz/recept/94046/bramborove-knedliky-v-ubrousku


ナプキンとジャガイモの両方に入っているものもありますか?
rumtscho

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これは次のように見えます。 mimibazar.cz/recept/94046/bramborove-knedliky-v-ubrousku 残念ながら、2年間そこに住んでいるにもかかわらず、私はチェコ料理の専門家ではありません
ChickenOverlord
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