凝固クリームが冷蔵庫で折れた


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昨日、私はKaymak(デボンシャーの凝固クリームのトルコ語版)のパッケージを購入しました。通常は、凝固したクリームのように機能します。私がそれを購入したとき、それは冷蔵庫の中にあり、そして元気に見えた。私はそれを家の冷蔵庫に入れてしまった。今、それは厚いクリームの容器です。なぜそれが起こったのか誰かが知っていますか?救助できますか? (たぶんクリームを使ってもう一度火をかけますか?)ありがとう!


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ああ、「壊れた」とはどういう意味ですか? 「壊れた」と「今すぐクリーム」は正反対です。凝固クリームは、私が誤解しない限り、濃厚で、部分的に脱水されていて発酵しているクリームです。これをクリームに変換するような変換は考えられません(十分ではありません) 液体 そして、未発酵は…ではありません ありそうな )あなたが製品がひび割れて泣いているように見えることを意味するなら - それが良いにおいがする限り私はヨーグルトのようにそれを一緒に混ぜ合わせることを試みるでしょう、そしてそれがそれを直すかどうか確かめてください。それがちょうど液体に見えるならば、風味をチェックしてください、多分このスタイルまたはブランドはちょうど薄いです。
Megha

回答:


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エマルジョンの破壊について話していると思います。解決策は単にそれをもう一度鞭打ちすることです、フードプロセッサーはまたKaymakのためにうまくいくはずです。

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