12 私は家の近くの職人の店で本当に素敵なオリーブオイルを買うつもりです。ワインに似た適切なオリーブオイルのテイスティング技術はありますか？もしそうなら、それは何ですか、フレーバーとテクスチャーのどの次元に注意する必要がありますか？ oil tasting — マイク・シェロフ ソース