ニョッキを煮る時間

ジャガイモのニョッキを沸騰させるとき、彼らは彼らが上に浮かぶまで水に残るべきであると言われています。

私の質問は、彼らが熱湯の中に長く留まると、彼らはどうなりますか？

長すぎると、水に浸かり、水浸しまたはどろどろになり、最終的に崩壊して、かなり奇妙なゴツゴツしたジャガイモのスープになります。