回答:
小麦粉をオイルに加えたベーキングスプレーは、小麦粉をスプレーして追加するよりも少しうまくいくことがわかりました。オイルはある場所にたまる傾向があるので、その1つの尾根に小麦粉がたまり、パンを均等に塗らないからだと思います。均一にコーティングしやすい傾向があるバターまたは固形ショートニングを使用している場合でも、小麦粉はベーキングスプレーほど均一ではないので、それが役立つ場合があります。
パウンドケーキ（バターをたくさん含む）のようなものを作っている場合、最初に完全に冷ましておいたほうが鍋から出てくる可能性が高くなります。植物油でケーキを作っている場合、完全にではなくある程度冷却すると（約10分程度）鍋から出てきやすくなります。
私は時々、物をゆるめるために縁に沿って薄くて薄っぺらなプラスチックナイフを走らせます。また、パンの開いた部分（ケーキの底になる部分）にプレートを置いて、裏返してケーキを支えています。これは、ケーキが上昇してバントパンを完全に満たす場合に最も効果的です。（この状況にある場合は、清潔なキッチンタオルを1つか2つ巻き上げてリングを作り、それを使用して隙間を埋めることができますが、ケーキとタオル。）最初にパンで、次にプレートでケーキを完全に支えたい。次に、パンを軽くたたいて揺すり、パンがゆるんでいるかどうかを確認します。そうでない場合は、中止して少し長く冷まします。
しかし、別の考えは、一部のケーキは他のケーキよりもバント形式で保持しやすいということです。パウンドケーキスタイルは私にとって非常にうまく機能し、金型の詳細を非常によく示します。軽くてふわふわのケーキは、パンの準備と温度に特に注意を払わない限り、非常に詳細な型から離すために一緒になってしまう傾向がありません。