たんぱく質が多く、親知らずが取り除かれた人には固くない食べ物は?


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最近、知恵の歯をいくつか取り出して、口腔外科医の指示が原因でしっかりしていない食べ物を調理しようとしています。パスタ、マッシュポテト、アイスクリーム(腫れを冷やすため)、さまざまなスープ、おriceなど、私が作ることができる食べ物をたくさん見つけました。

しかし、固形ではないたんぱく質が多い食品を見つける/準備するのに苦労しています。私はフムスのようなものがあることを知っていますが、それは脂肪が本当に高いです。私はすでに非常に多くの選択肢があるので、特にあまりにも多くの炭水化物を避けようとしています。プロテインシェークも提案されましたが、スムージーに粉を投げるのではなく、何かを調理するほうがましです。

私のアジェンダに合うように、たんぱく質の高い特定の食品をどのように準備できるかについての提案はありますか?唯一の要件は、食品が柔らかくて固形でないことです。パスタは、それがどれほど柔らかくて、歯があった場所の穴に入るのに問題がないので、例外だと思います。


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独自のフムスを作る場合、脂肪はまったく高くありません...市販のフムスは、多くの油とタヒニ(ゴマバター)で作られています。自分で作成した場合は、それらを制御し、問題のないレベルに保つことができます。
Catija

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知恵の歯を取り除いたとき、そして最初に装具をつけたとき、食べ物をピューレにしました。私は肉をピューレにするので、彼らは罰金でしたが、まだ肉(ペーストまたは液体ではない)を混ぜて、水っぽいマッシュポテトに混ぜます。テクスチャが問題にならない場合は、澱粉や野菜で肉をピューレにして、少し薄く(ペーストのように)することもできます。あなたはまだあなたが慣れている一貫性ではなく、食べ物と栄養素の風味を得るでしょう。
ブルック

回答:


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一般的な「非固体」高タンパク質アイテムは次のとおりです。

  • ピーナッツバター、または他のナッツバター
  • ヨーグルト
  • チーズ(クリームチーズまたは溶かしてお召し上がりください)
  • 豆腐

脂肪摂取の厳しさに応じて、さらに低脂肪または無脂肪ヨーグルトとチーズ(クリームチーズの代わりにヌフシャテルなど)を使用できます。この時間中に低脂肪にしようとすると、あなたの体は実際により多くの餌を欲しがり、問題を悪化させるかもしれないことに注意してください。体が脂肪を処理できないという問題でない場合は、この時間中にタンパク質を減らして脂肪を増やしたい場合があります。

良いニュースは、あなたがボディビルダーでない限り、1、2週間タンパク質の少ない食事を摂っていますが、治癒することで体が自然に食べ始めることはありません-実際、ほとんどのアメリカの食事はそれよりも多くのタンパク質を含んでいます私たちの体に必要なもの-食事あたりではなく1日あたり約3〜5オンスの肉で十分です。正確な量は、サイズとビルドによって異なります。

固体でないだけでなく、柔らかい食べ物で逃げることができるように:

  • スクランブルエッグ(脂肪に非常に敏感な場合は、卵黄をいくつか省いてください)。
  • プルポーク、ロハビエハ、ポットローストで調理した「ラグー」など(肉が少し長い場合は、切り刻む必要があるかもしれません)。
  • 卵ソースのパスタ(カルボナーラと似ていますが、黒胡pepperやカリカリの肉を避けなければならない場合があります...ソフトハムを使用したり、余分な塩やウスターシャーを追加したりできます)またはチーズソース(マカロニなど)チーズ、アルフレド)
  • マグロ(水に漬けたもの。マグロのサラダになります(セロリは避けます。おろし金を使ってタマネギの固まりのない風味に玉ねぎジュースを抽出します。
  • リフライドビーンズ(自分で作ると、脂肪を大幅に減らすことができます)
  • 多くのスープ。(強いストックを作るか、肉が柔らかくなるまで肉を調理するか、ブレンダーに入れるか...または卵ドロップスープ)
  • チーズケーキ(ヌーフシャテルチーズを使用するか、柔らかい豆腐を使用するレシピを見つける)
  • フラン、カスタード、またはアイスクリーム(カスタードベースで作られていますが、低脂肪牛乳)

また、他の料理に余分なタンパク質を加えることもできます...マッシュポテトを(予熱した)ストックで通常よりも少し薄くし、まだ熱いうちに卵を1つまたは2つ混ぜます。または、ミルクまたはバターの代わりにヌフシャテルチーズを追加します(好みに合わせてさらに薄くする必要がある場合は、ストックを追加します)


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@aug-豆腐やテンペなどのベジタリアンタンパク質も検討してください。これらのタンパク質は、蒸し、蒸し煮、またはポーチで柔らかくすることができます。小粒クスクス(「中東」)は優れたパスタの代替品であり(基本的にパスタですが)、全粒小麦の品種が利用可能で、他のパスタよりも柔らかいです。
hoc_age

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@hoc_age:豆腐の良い点-私はチーズケーキの下でそれを言及しましたが、別に言及しませんでした。また、一部の高タンパク質パスタ)は(一般的に大豆、レンズ豆やひよこ豆の粉で作られた...いくつかはグルテン自由で、他の人(例えば、バリラProteinPlus)もそれらに小麦を持っている)がそこにいる
ジョー・

親知らずと2本の歯科インプラント(6週間、固形食なし)を食べたとき、2〜3個の生卵を落としたスムージーをたくさん飲みました。すぐに飲む限り(ほとんど岩の多いスタイル)何か問題があると思う。非常に酸性度の高い果物がたくさんあり、私にとっては奇妙な味がしました。
ブラウンレッドホーク

@BrownRedHawk:成長して、私のお母さんは朝食用に卵子を作ります(牛乳1杯、卵1個、バニラのスプラッシュまたはチョコレートシロップのいずれか)。最近の卵の恐怖のすべてで、低温殺菌された卵を手に入れる(または、スーサイドビデオのセットアップがある場合は自分で低温殺菌する)か、単に「インスタント朝食」パウダーを手に入れる方が良いかもしれません。
ジョー

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@BrownRedHawk:それがカートンで液体として販売されている場合、はい。しかし、まだ卵が殻に残っているわけではありません-それらは標準の卵から離れて、それらのためにもっと請求します。また、他の国で行われているように、産卵鶏にサルモネラ菌を接種しません。
ジョー

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私は、若いときに4つの親知らずをすべて削除しました。私が食べて見つけた最も簡単なものは、カロリーが満足できて合理的でした:

  • マッシュポテト
  • スクランブルエッグ
  • マッシュルームスープのクリーム
  • トマトスープ
  • マッシュカリフラワー
  • ひよこ豆/ひよこ豆のピューレ
  • ライトヨーグルト
  • カッテージチーズ

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注:(乳製品、卵、豆を除く)これらの食品は、OPが要求したようにタンパク質が多くありません。
バレット

また、このポスターでは脂肪と炭水化物についても説明しており、違いを知らないことを示しています。役に立つと思われるものを投稿しました。「高たんぱく」と見なされるものには何の基準もないので、たぶんたんぱく質がそうであるように私が満足していると感じるものを含めました。
-UnhandledExcepSean

同意しない:OPは違いを知らないようです。
バレット

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選択肢の1つは「Magerquark」で、これは低脂肪豆腐チーズに最も近いと思われます。
Wikipedia
IsのQuarkは、たんぱく質が多く、脂肪が少なく、味と栄養の両方であらゆる種類の果物を追加できます。
確かに温かい食事ではありませんが、実際の温かい食事の後にデザートとしていつでも提供できます。


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ビーフコンソメを試しましたか?

124gあたりの組成:

Calories: 20 kcal
Carbohydrate: 1 g
Protein: 4.01 g
Sodium: 809.72 mg
Sugars: 1 g
Cholesterol: 0 mg
Calcium: 0 mg
Saturated fat: 0 g
Fat: 0 g
Fiber: 0 g
Iron: 0 mg
Trans fat: 0 g

この料理は簡単に準備でき、缶から温められ、ほとんどすべてが液体で、塩分は口の治癒に適しています。


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これを完全な答えに拡張していただけますか?ヘルプセンターを見て、この特定の料理がOPの答えの要件を満たす理由を完全に説明する答えに具体化することを検討してください。質問。

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それでもソフトプロテインが豊富な食品が必要な場合は、肝臓(鶏の肝臓、子羊の肝臓)をつぶして、柔らかく広げることができます。過度に調理しないでください-それは通常、人々が味と食感が好きではない理由です。近くに肉屋がある場合は、ステーキを数回ミンサーに入れてもらいます。このようにして、選択したピースに含まれる脂肪の量を制御します。これは、ほとんど噛みのないテクスチャーです。


肝臓については、肝臓の痛みもあります(私の近くのアーミッシュマーケットには素晴らしいものがあります)が、それは必ずしも最も無駄のない準備ではありません(パテよりは良いかもしれません)。あまり噛む必要がないかもしれないひき肉の他の準備があります(例:チリコンカルネ...しかし、柔らかさが主な問題である場合、牛肉よりも白いチキンチリを好むでしょう)
ジョー

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Mung Dal Khichdiは、どんな状態でも噛みやすく、消化しやすく、アーユルヴェーダMung Dal(タンパク質)によると、体の消化、吸収、バランスが最も簡単です。

エライチ(カルダモン)、ターメリック、ジンジャーと一緒に煮たミルクも素晴らしいオプションです。


そうそう...私はレンズ豆についても考えていませんでした。少しアルデンテにとどまることができるいくつかの品種がありますが、それらのほとんどは1時間以内にきれいに柔らかくなります。
ジョー

@Joe-菜食主義者であり、ヨガとアーユルヴェーダの信奉者であることが私の頭に浮かんだ最初のことです:)
アレックスS

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卵はタンパク質の素晴らしい源です。かつて私がやったことは、卵をいくつかhardでてから、フォークを手に入れて全部つぶすことです。柔らかくなり、噛む必要がなくなります。


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プロテインシェイクは、プロテイン摂取の助けになります。約50グラムのホエイプロテインが、ブランド間でやり取りします。純粋な植物ベースのプロテインパウダーには他のオプションもあり、いくつかの研究を行い、好きなものを選択します。

たんぱく質の摂取全体をこれで置き換えないようにしてください。


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長い自転車に乗る前に、私の選択の朝食は「プロテインポリッジ」です。プロテインパウダーを一杯入れたおridgeです。おridgeをかなり乳白色にした場合、これはあなたのニーズを満たすと思います。


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柔らかさを確保するために、少しの余分な水で徹底的に調理します。ヨーグルト、ココナッツクリーム、ナッツミルク、または豆乳を混ぜたブレンダーに入れてください。渦を巻いて、(ゆっくり)飲む。

オドワラプロテイン製品のような市販の飲み物に似ています。

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