甘い味の生ケールは普通ですか？

ドレッシングなしのサラダで、生の、初めてケールを食べようとしましたが、驚いたことに、私がオンラインで見たその味の説明とは違って、それはまったく苦味を感じませんでした。実際には、それは少し甘い味がしました。生のケールは甘い味がすることは可能ですか？違う種類のケールを購入しましたか？

それが全く助けになるならば：私はニュージーランドにいます、そして私の味覚芽は通常苦味に非常に敏感です。

ニュージーランドには、世界でも他に類をみないほどのグリーンとマイクログリーンを生産する、非常に洗練された市場の庭師がかなりいます。

特にPukekohe、および他の火山性シルト土壌地域から、それは悪い何かを育てるのが難しいです。この時期のさわやかな朝、そして自然に栄養価の高い土壌は、とても甘くておいしいケールを含む緑をもたらします。

私はケールは伝統的な意味では苦味が少なく、葉っぱのブロッコリーのようなものであることがわかりました。