ニンニクは黒い粉になりましたか？

今日、私はニンニクの球根を切り開いて、芯がほとんど黒色の粉末であることを発見しました。一体何だったの？人生でこれまで見たことがない。外から見ると球根は元気そうでした。明らかに腐っていたり、暗くなったりしていたわけではありません。

あなたのニンニクは皮の中にカビが生えていて、その後乾燥して「ニンニクのミイラ」を残しました。これは、たまに1つのクローブで、時には頭全体で起こります。

OSU Plant Clinicによると、ニンニクにはさまざまな種類のカビがいますが、ほとんどが外側から見えるようです。あなたの場合、悪名高いAspergillus nigerが原因である可能性が高いと思われます。葉が乾くと、小さな傷や首さえも入り、皮膚の外層はそのまま残ります。パウダーのように見える黒い胞子を大量に生成します。