グラハムクラッカーの非常に近い代替品はありますか?


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私はカナダ(グラハムクラッカーがたくさんあります!)から来ましたが、現在オーストラリアに住んでいます。ここにはグラハムクラッカーのようなものはなく、開発中のいくつかのレシピに実際に使用できます。

グラハムクラッカーに近い代替品はありますか?私は自分で作ることを考えていますが、それは再びそれらを砕くだけの退屈な仕事のようです。


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オーストラリアでは、おそらく「消化性ビスケット」を見つけることができます。彼らは元大英帝国のパン粉クラストの頼みの綱です。
ElendilTheTall

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ドライ/カリカリのショートブレッドも同様に機能します。
JSM 14

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crunchierのgingersnapsのいくつかは、あまりにもうまくいくかもしれない
SourDoh

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クックのシソーラスは、オーストラリア人に「小麦粉ビスケット」を推奨しています。(または消化ビスケット(ブリット用)、ジンジャースナップ、チョコレートウエハース、バニラウエハース)
ジョー14

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本物のグラハムクラッカー(半甘い全粒小麦のクラッカー)またはハニーメイドタイプ(全粒小麦、部分的に甘くしたもの)の代わりを探していますか?
FuzzyChef 14

回答:


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まず、消化性のビスケットを試してください。それらは本当に非常によく似たcookie / crackers / biscuitsであり、Wikipediaでも言及されているほど一般的な置換です。クックのシソーラスは、オーストラリアではウィートミールビスケットと呼ばれていることを暗示しています。

特にサクサクした歯ごたえのあるジンジャースナップの提案もうまくいくかもしれませんが、辛すぎないことを確認したいと思うでしょう!

(残念ながら、私はオーストラリア人ではないため、特定の品種については知りません。)


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私はオーストラリア人です。マリービスケットを使用しています。


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私は昨年の冬にオーストラリアにいましたが、彼らはグラハムウエハーを販売していないことを発見しました。私は消化性のクッキー/ビスケットを置き換えましたが、それらはそれほど甘くないとわかりました。クラストは美味しかったのですが、次に「グラハムウエハース」クラストを作ったときに、砂糖の小さじ1杯を消化性ビスケットのパン粉に加えました...今では、慣れ親しんだグラハムウエハースクラストに近づきました。


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お住まいの地域によっては、一部の食料品店には国際的な食品売り場があります。しかし、カリカリの甘いパイ生地のために、オーストラリアのどこでも売られているバターナットのビスケットを過ぎて行くことはできないと思います。ミルククズウコンまたはモーニングコーヒーも使用しました。私もこれらが好きですが、それらは甘くありません。


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アメリカ人として、私は「バターナッツビスケット」のことを聞いたことがありません。「どこでも」はどこですか?そして、「ミルククズウコン」と「モーニングコーヒー」とは何ですか。
Catija

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問題は、オーストラリアでのグラハムクラッカー代替品の入手可能性に関するものでした。「バターナットビスケット」、「アロールートミルクビスケット」、「モーニングコーヒービスケット」の3つのタイプはすべて、オーストラリア最大のビスケット/クッキーの生産者であるアーノッツが生産するブランド名のビスケットであるようです。
rumtscho

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フィリピンの食料品店に行きます。グラハムビスケットをストックしています。私はちょうどライド(シドニー)のマニラマートでいくつか買ったばかりで、フィリピンの果物と野菜の店が運営されているシドニーのアッシュフィールドモールでも見ました。


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キーライムパイにグラハムクラッカーを使用しています。キーライムはフロリダ特有のもので、Publix Supermarketの濃縮ジュースとして持ち帰ります。

また、グラハムクラッカーも持ち帰ります。しかし、私が不足しているとき、オーストラリアにはたった一つの代用品がいます。それはARNOTT'S GRANITAです。オーストラリアのスーパーマーケットで入手できます。

グラニータとグラハムの違いを味わうことができるかどうかを確認するために、友人や家族とブラインドテイストテストを実施しました。できません。目隠しされている間にランダムに選択されたグラニータ3ピースとグラハム2ピースを渡します。誰も正しく違いを選択できません。


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私はオーストラリアに住んでおり、グラハムクラッカーの代わりにグラニタビスケットと砂糖大さじ2杯、アーモンドミール1/4カップを使用しています。もちろんすべて一緒に押しつぶされました:)


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消化剤または推奨される代替のグラハムクラッカーは、アーノットの小麦胚芽ビスケットと同じであるか、単にアーノットのモーニングコーヒーまたはミルククズウコンを使用しないのではないかと思います。私は小麦胚芽を試し、それがどのように機能するかを見ていきます。私の意見では、ほとんどのビスケットベースはこれらの3つの提案のいずれかを使用できます。


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リッチティービスケットを見つけたら、使用することをお勧めします。彼らはプレーンで、どんな種類のケーキにもぴったりです


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私は消化性のビスケットを使い、シナモンを加えてグラハムクラッカーの味に近づけます。


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最良の代替品は、消化性ビスケット(全粒粉よりも甘くてカリカリ)がスコットランドのMcvitiesブランドを探していますが、オーストラリアではColes suoernarketsなどで入手できます。私は常にそれらを使用しています。彼らは偉大だ。


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以前に与えられたものと同じ回答を追加しないでください-回答に同意する場合は、単に投票してください。
ステフィー

@Divi McVitieはスコットランド語で、英語ではありません。 ここを参照してくださいここに
Fabby

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私は地元の食料品店を見て回るでしょう。ゴールデングラハムシリアル、子供向けテディグラハムスナック、アニスグラハムスナックなど、他のグラハム製品はオーガニックセクションにあります。たぶん、あなたはベーキングセクションでグラハムクラッカーのパン粉を見つけることができます


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私はこれら(世界の間違った部分)を持っていませんでしたが、それらは良い代用品のように聞こえません。基本的に、OPには異なる種類のドライクッキーが必要であり、名前に「グラハム」が含まれる製品は必要ありません。特に穀物は疑わしい音がします。また、これらの製品は、標準のグラハムクラッカーが利用できない場合、オーストラリアで実際に利用できますか?
rumtscho

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実際のグラハムクラッカーがない場合に利用できるのであれば、私はショックを受けますが、噛むサイズのグラハムクラッカーがほとんどであるため、実際には有効な代替品になる可能性があります。(おそらく、砂糖とフレーバーを追加したもの(例:チョコレート、蜂蜜、シナモンなど)
タロン8 14

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たとえ彼がそれらを見つけることができたとしても、私が正しく覚えていれば、テディ・グラハムとゴールデン・グラハムは、彼らを貧しい代用品にする何らかの種類の砂糖のコーティングが施されています。
Random832 14

参考までに、ベルギーにはグラハムクラッカーはありませんが、ゴールデングラハムシリアルはあります。
ミエン
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