gl薬がドーナツに染み込むのはなぜですか？

おいしいドーナツを揚げて冷やしました。それらをグレージングした直後、私はグレーズがドーナツに染み込んでいることに気付きました。これを防ぐにはどうすればよいですか？

さて、もっと徹底的な検索を行って、Beki Cookのドーナツのフロスティングレシピを見つけました。どうやら私の間違いは、私がそれら（ドーナツ）を冷やしていました、そして記事によると：

グレーズは、ドーナツに砂糖をかける最も簡単な方法です。ただし、覚えておく必要があることがいくつかあります。何よりもまず、温かいときにのみドーナツをグレーズします。彼らがaze薬を冷やしたときにそれを行うと、ただ浸り込んでグーピーになります。