大豆チキンとは何ですか?


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アメリカの多くの場所で、私は大豆チキン品種と呼ばれるものを食べました。これがどのように準備されているのか知りたいのですが。誰か考えがありますか?


この質問を編集したのは、2つの区別できる質問があると思うからです。 OPが他の質問にも回答してほしい場合は、新しい質問としてもう一度お気軽にお尋ねくださいが、ここではうまくいかないと思います。
Mien

これは本当に鶏肉についてなのか、それとも鶏肉に似た食感を持つように作られた製品なのか、しかし実際には大豆でできているのでしょうか。
Baarn

回答:


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大豆鶏肉は通常、東アジアの人口統計に合わせたアジアの食料品店で入手できます。通常「大豆ハム」または「野菜ハム」として販売されていますが、「チキン」は入手可能な品種の1つです。それは通常一種の丸太の形にあり、あなたはただあなたが必要とするどんなサイズにでもそれを切る。それは技術的にはすでに調理されていますが、多くのレシピはそれをコーティングして焼くことなどを要求します。


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それはひどいね。 :)
Jolenealaska

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@Jolenealaskaあなたが全体の "模造肉"の事を乗り越えるなら、そしてあなたが変な人工肉の風味を持たないものを見つけるのなら特に、それは実際にはまったく悪くないです。それは実質的な食感を持ち、肉のように過剰に調理される傾向がなく、そして他の風味を持つ料理によく働きます。チキンにはそもそもそれほど風味がないので、あなたは本当に多くを失うことはありません。
Cascabel

@ sourd'ohさん、ご回答ありがとうございます
user86925

「大豆鶏肉は通常、アジアの食料品店で購入できます」 - アジアの食料品店であるにもかかわらず、私はインドのスーパーや食料品店でそれを見つけることができませんでした。
Cynthia Avishegnath

@BlessedGeek具体的に説明しました。
SourDoh
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