蒸発ではなく練乳[複製]


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この質問にはすでに答えがあります。

私はカボチャのカスタードを作っています、そしてそれは1缶のエバミルクと3/4 c.sugarを要求します。コンデンスミルクの缶があります。代わりにコンデンスミルクを使用できますか?牛乳や水を少し加える?

回答:


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私はほんの数日前にこれをしました。結果は非常に良かったので、私はエバミルクに戻ることは決してありません。私は余分な砂糖を加えなかった、そして結果は普通より甘くなかった。質感も少しふわふわしました。

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