ジャガイモの果実(「ジャガイモ」ではない)は食べられますか?


12

私のおじはかなり広い庭を持っており、彼はジャガイモを栽培しています。彼は、彼らがジャガイモ植物から成長しているトマトを見たことがあるかという質問をしました。私はいくつかの研究を行って(そして私が言われたことを思い出しました)、主にジャガイモとトマトは両方ともナイトシェードファミリーであり、いくつかの類似した特性を共有していることを発見しましたトマトと私の叔父ポテトフルーツ)。

私の質問は、それらが食用かどうかです。(彼らはナイトシェードの家族からです、彼らは私が知っているすべてのためにあなたを殺すことができます)

それらが食用であれば、どのように調理できますか?

回答:


17

できません; 彼らは有毒なソラニンでいっぱいです。ただし、種子を使用して新しいジャガイモを栽培することはできますが、親にとっては繁殖しません。このウェブサイトにはいくつかの素晴らしい情報があります:http : //tinyfarmblog.com/potato-fruit/


実際、ジャガイモが西洋料理にあまりに遅れて導入された理由は果物でした。伝説では、最初に果物を試し、死んでしまったと言われています。
rackandboneman
弊社のサイトを使用することにより、あなたは弊社のクッキーポリシーおよびプライバシーポリシーを読み、理解したものとみなされます。
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.