クラブソーダとは何ですか？

Googleで何度も検索した後、クラブソーダの作り方を見つけることができません。だから、私は質問をしなければなりません-クラブソーダとは正確には何ですか？

iSiソーダサイフォンを購入し、炭酸水を（最終的に）作る方法を見つけました。

クラブソーダを作るにはどうすればいいですか？セルツァーはどうですか？

セルツァーと炭酸水は同じものです。クラブソーダは少し異なります。「セルツァー」はドイツ語から来ています。

セルツァー水という用語は、鉱物の泉で有名なドイツの町セルタースに由来する一般的な商標です。天然炭酸水は、18世紀以前から商業的に瓶詰めされ、この町から出荷されています。一般に、セルツァー水にはナトリウム塩が添加されていませんが、クラブソーダにはナトリウム塩が残っています。

したがって、主な違いは、セルツァーには成分が追加されていないが、クラブソーダには含まれていることです：

炭酸水素ナトリウム、塩化ナトリウム、リン酸ナトリウム、クエン酸ナトリウムがクラブソーダに追加されます…

成分リストとさまざまな種類の炭酸水の味のまともなレビューです。

あなたの質問に直接答えるために、あなたは通常の水道水を炭酸化するだけでセルツァーを作ることができ、重炭酸カリウム、硫酸カリウム、または重曹を水に加えて炭酸化することでクラブソーダを作ることができます。

ろ過すると、1リットルの水道水に対して2tspsの重曹が適しています。1リットル= 1.05クォートレモンの噴出を追加して、薬が落ちるのを助けます

私は33オンスと20オンスの両方のボトルの水を炭酸飲料にします（ジャイアントでクラブソーダを購入したボトルのサイズ）。クエン酸カリウムパウダー小さじ1/16と重炭酸カリウム小さじ1/3を両方のサイズに追加します... 20オンスのクエン酸塩を少し軽くします。5ポンドのCO2シリンダーでボトルを45秒間炭酸化します。

個人的には、クラブソーダと炭酸水は似ていますが、同じではないと思います。重曹と水道水を混ぜてクラブソーダを作ることができます。