聖書の時代と同じ方法で鶏肉を調理するにはどうすればよいですか？

歴史的に正確な聖書の食事をグループで作りたいです。私は鶏肉を使用しており、フラットブレッドとイスラエル風サラダ（サンズトマトと他の新しい世界の野菜）を添えて提供しています

歴史的なバーベキューチキンのレシピや、当時どのようなスパイスが使われていたかについてのアイデアはありますか？

編集：ちょうどあなたに知らせたいと思った

ローズマリー、タイム、オレガノ、トーストしたゴマ、ニンニク、塩、ミント/コショウの混合物で一晩マリネした鶏肉をマリネしました。次に串に刺します。100％本物ではないかもしれませんが、おいしいです。

マコーミック科学研究所：スパイスの歴史：

紀元前1555年の古代エジプトのパピルスは、コリアンダー、フェンネル、ジュニパー、クミン、ニンニク、およびタイムを健康を促進するスパイスとして分類しました（3）。その時の記録では、クフ王の大ピラミッドを建設した労働者が健康を促進する手段としてタマネギとニンニクを摂取したことも記されています。

スパイスアドバイスのスパイス百科事典は、さまざまなスパイスの歴史や起源を明らかにしているようです。

甘さが必要な場合は、鶏肉、熱、油、塩、蜂蜜。スパイスは聖書の時代には珍しく高価であり、黒コショウでさえ国間の贈り物の商品として使用されていました。