グリルではなくオーブンで焼くようにレシピを調整するにはどうすればよいですか？

間接的な中火で15〜20分間グリルする必要があるナシのクリスプをグリルするレシピがあります。

代わりにこれをオーブンで焼くことができますか？どの温度で焼きますか？

はい。あなたはそれを茶色にしたいので、私は約375または400華氏でそれをします。どれだけ厚くて濡れているかにもよりますが、20〜40分かかります。あなたが温度計を持っているなら、あなたはそれが中央で約180度で行われていると考えることができます。それ以外の場合は、泡立つジュースと素敵な茶色のトップを探してください。

375-400は少し暑すぎるかもしれないし、梨が煮える前にトッピングが茶色になりすぎると思います。華氏350度を初めて試します。