地元の店で良いマンゴーを選ぶには？

タイトルが言うように。私はマンゴーが大好きです。しかし、問題は、地元の店で良いものを選ぶ方法がわからないということです。私はグーグルのどこかでいくつかのヒントを読んだ（昔、正確なURLを覚えていない）と言われましたが、良いマンゴーにどんな匂いがあるのか​​分かりませんか？私と家族は、マンゴーが冷蔵庫に入れられるまで5日以上待たなければならないことがよくあります。

助言？助けて？ありがとう！

私はいくつかのものを探します...

1. 色：マンゴーにはさまざまな種類があります。いくつかは緑から赤になり、一部はオレンジになり、一部は黄色から始まりオレンジになります。したがって、購入するマンゴーの種類に慣れると、熟したマンゴーがどのようなものかを知ることができます。
2. 香り：熟したマンゴーは甘い香りがします。茎の端の近くで確認してください。臭いがそこに強くなるはずです。あなたはそれを嗅ぎ、「マンゴー」を考えるべきです。匂いはあなたの好みの大部分であるため、非常によく知られているはずです。
3. 硬さ：マンゴーは、桃のように熟すと柔らかくなります。しっかりしたものから柔らかいものへと移行し始めたばかりで、ちょうど熟しています。
4. 重さ：ほとんどの果物では、重さで熟度がわかります。熟した果実は、熟していない果実よりもわずかに重くなります。

：さておき、あなたは食料品店にいる、とあなたはマンゴーのいくつかの異なる種類を見れば、これらのAtaulfoマンゴーについて見るとhttp://goo.gl/IeEZ4。彼らは私の個人的なお気に入りです。フレーバーはより豊かであり、それらははるかに糸引きが少ない。

最後に、熟成させたい場合は冷蔵しないでください。

アタウルフォマンゴーの詳細。（そこにはいくつかの一般的なマンゴー情報もあります）

冷蔵庫の中？マンゴーを冷蔵庫に入れないでください。マンゴーはより早く熟し、味が良くなります。匂いはおいしいマンゴーを思い出させるはずです。:)（それを説明する他の方法はありません、本当に）

マンゴーは、スーパーから熟したものを選ぶのが難しい。知らないうちに、私は会社が進むべき道であると思っていましたが、それはしばしば十分に熟していませんでした。だから私は柔らかいマンゴーだけを選びましたが、それらはしばしば熟しすぎているか傷ついています。

最高のマンゴーは固すぎず、柔らかすぎないものだと判断しました。もちろん、それは主に主観的な答えですが、それは経験が伴うことを意味すると思います。疑わしい場合は、柔らかいよりもしっかりしている方が良いです。なぜなら、あなたはそれがいつでも座って自然に熟成できるからです。

マンゴーを選んでいるときに経験したように、マンゴーにはさまざまな種類があります。それでも、色、硬さ、匂い、皮の質感、重量に基づいて選択することができます。インドは鮮やかな品種のマンゴーのトップ生産国です。これの前に、あなたが購入したいものを知っている必要があります（あなたの地域で利用可能かどうか）主に有名なものは http://www.india-forums.com/forum_posts.asp?TID=613788 http://mumbaiboss.com/2012/03/30/your-seasonal-guide-to-mangoes/ Smell：A熟したマンゴーは甘い香りがします。香りは熟した甘いマンゴーが持っているようなものに非常に馴染みがあるはずです。硬さ：マンゴーは、熟しつつあるため柔らかくなります。しっかりしたものから柔らかいものへと変化し始めたように。重量：熟した果実は、熟していない果実よりもわずかに重くなります。

冷蔵すると冷凍果肉が少なくなり、味が悪くなるため、冷やさないでください。

簡単です。最初にマンゴーの色を確認してから、匂いを嗅いでください。甘い匂いがするならいい。マンゴーは硬すぎたり柔らかすぎたりしてはいけません。