@KevinSelkerが言ったことに加えて、砂がある場合:食品をしっかりと包み、砂で覆い、水を追加します。あなたは蒸発冷却を探しているので、水は冷たい必要はありません。
それがなく、夏の場合は、十分に深くなると地温が65F近くになるため、深い穴を掘ることができます。
私がキャンプに行ったときは、冷凍食品を持ち込んでいたので、調理の時間になるまで心配する必要はありませんでした(たとえば、翌朝)。(そして、天候に応じて、24時間程度の冷蔵が必要なものにのみ依存していました(冬のキャンプを除く)。残りのものを心配する必要がないように、すべてを確実に食べるようにしました。