回答:
AppleのWebサイトにある次の声明で安心できると思います(更新:ここに引用されている情報は削除されましたが、このアーカイブバージョンでも確認できます)
Time Machineは、システムファイル、アプリケーション、アカウント、設定、電子メールメッセージ、音楽、写真、映画、ドキュメントなど、Mac全体を自動的にバックアップします。しかし、Time Machineが他のバックアップアプリケーションと異なるのは、すべてのファイルの予備コピーを保持するだけでなく、特定の日にシステムがどのように見えたかを記憶しているためです。
指定されたページには、Time MachineのコピーからMacを復元する方法に関するチュートリアルもあります。
これらのバックアップは起動可能ではないことに注意してください。そのため、まだ新しいOSを手動でインストールする必要があります(USB、DVDなどから...)
Time Machineはすべてをバックアップします!そのため、Time Machineを使用してシステムをバックアップすることをお勧めします。新規インストールを行うことを決定し、特定のファイルまたはフォルダー(一部のアプリ、ドキュメントフォルダー、音楽、ダウンロードフォルダーではない...)のみを復元する場合は、Time Machineを使用してこれを行うこともできます。あなたはそれをすべてまたは何も取ることに制限されていません!HDDのどこにあるかを知っていれば、復元したいものを選ぶことができます。