プレビューからPDFファイルを印刷する場合は常に、印刷ダイアログはデフォルトでページの境界に合うようにページを縮小します。手動でスケールを選択する必要があります。テキストフィールドに100と入力します。常にデフォルトで100％の印刷サイズになるようにプレビューに通知するための非表示のデフォルトまたは他の方法はありますか？
この場合、以下に示すように保存された印刷設定を使用しても機能しません。プレビュー5.0.2（504）とMac OS X 10.6.4を使用していますが、おそらくバグですか？
必要な設定を保存し、別のPDFファイルを開いて印刷を選択し、保存した設定を選択すると、スケール：設定が100％（90％-105％）前後の任意の値にジャンプし、ラジオボックスが「フィットに合わせる：」。
回答:
上記の@Bartとは少し異なるターミナルコマンドを使用しますが、これらは問題なく動作します。
プレビューのデフォルトの印刷スケーリングを無効にするには：
defaults write com.apple.Preview PVImagePrintingScaleMode -bool false
プレビューのデフォルトの印刷スケーリングを復元するには：
defaults write com.apple.Preview PVImagePrintingScaleMode -bool true
そうすれば、デフォルトはPreviewのplistに留まるので、来年これを忘れてしまったので忘れてしまった場合でも、そのデフォルトについて外部に通知する必要はありません。
ちなみに、プレビューを最初に起動したとき、印刷のスケーリングを無効にしたところ、起動時にハングアップしたようだったので、強制終了してから再試行しましたが、問題ありませんでした。
うーん。編集してコード行を表示しようとしました...
プレビューアプリを終了し、ターミナルアプリケーションに次のように入力して、プレビューを再度開始します。問題が解決しました！
defaults write com.apple.Preview PVImagePrintingScaleMode 0
この設定を元に戻すには、次のコマンドを使用できます。
defaults delete com.apple.Preview PVImagePrintingScaleMode
印刷ダイアログウィンドウでは、プリセットを保存できます。希望どおりのものを設定し、設定を保存します。設定は、すべてのプリンターまたは1つのプリンターに適用できます。設定を変更して、[最後の設定を使用]を選択することもできます。