更新中に不意にデータがiCloudにプッシュされるのを避ける

「連絡先」（およびiMessage）のみを有効にしてiOS / macOSでiCloudを実行します。これは、デバイスから他のデータをコピーしたくないためです。

ただし、iOS / macOSをアップグレードするたびに（おそらくiCloudからログアウト/ログインするときに）、他のすべてのiCloud設定は同意なしに強制的に有効にされるようです。

そして、デバイスが再び稼働するまで、これに気付かないでしょう。そして、おそらく、それをオフにする前に多くのデータがすでにiCloudにコピーされているでしょう。

自分が明示的に選択したものを除いて、データがiCloudにコピーされないようにするにはどうすればよいですか？iCloudはCellular Dataを介して同期しないので、更新前にWi-Fiを無効化するだけで十分でしょうか。

iOSとmacOSの両方に対応する手順をステップごとに説明してください。

これは、iOS 10.3へのアップデートに影響したバグです。AppleはiOS 10.3.1でこの問題を解決しました。

AppleがiCloudユーザーに、iOS 10.3で誤って再有効化された一部の無効化されたサービスを警告することも参照してください

iOSの更新後、iCloud同期設定は変更されません。iOS 10.3の場合、これはバグが原因でした。

質問に答えるには：iOSが10.3.1以降のiCloud同期設定を有効にするのを防ぐために、設定を変更する必要はありません。古いiOSリリース（10.2.1および10.3）は、これ以上更新できません。