回答:
Lionの機能ページによると、暗号化されたバックアップがサポートされています。
Daniel Jalkutの今日のブログには、あなたが探しているかもしれない投稿があります。
http://www.red-sweater.com/blog/1935/lions-whole-disk-encryption
どうやら、これ:
% diskutil cs convert /Volumes/Data -passphrase [yourPasswordHere]
私はまだこれを試していませんが、約1時間前にLionをインストールしました。システムの破壊はあなた自身の頭にあります。