回答:
印刷ダイアログからプリセットを定義できます。まず、目的の設定を変更してから、[プリセット]> [名前を付けて保存...]メニューを選択します。

プリセットを選択したままにすると、次回もプリセットが選択されるため、変更する必要はありません。

@ughoavgfhwの答えは不完全です。一部のアプリケーション(Google Chromeなど)では、最後に使用したプリセットを使用しませんが、デフォルトのプリセットを使用します。このようなアプリケーションをデフォルト設定に準拠させるには、基盤となる印刷システムCUPSと対話する必要があります。次の手順を実行すると、そこに到達できます。
cupsctl WebInterface=yesターミナルアプリケーションを使用して実行します(1回のみ必要)。http://localhost:631/Set Default Options2番目のドロップダウンから選択しますBasic設定されOutput colorているBlack(この手順はプリンタによって異なる場合があります)Set Default Optionsしてプレスト!
