回答:
を変更しMaster Slideて、必要なフォントを取得できます。これをデフォルトにしたい場合は、として保存できますTheme。
(注意:私の目の前にはiWork '11しかありませんが、iWork '09でも同じだと思います)。
の完全なセットを開きMaster Slidesます。View> Show/Edit Master Slides。
Master Slide(s)プレゼンテーションで使用したスライドに対応するものを見つけます。フォントパネルを開きます(Format> Font> Show Fonts、またはFontsツールバーの項目)。
スライド内のすべて(Edit> Select All、または⌘A)を選択し、フォントパネルでのCourier代わりに選択しますGill Sans。
Master Slide必要なすべてについて繰り返します。
テキストボックスを作成し、目的のフォント/スタイルでフォーマットします。そして、それを選択し、選択Format> Advanced> Define Text for All Masters。
選択した空のスライドショーを作成し、Theme毎回これらの編集を行いますMaster Slide。(すべてのスライドは、デフォルトのフォントとしてではCourierなく持っている必要がGill Sansあります)。
次に、これを新規Theme(File> Save theme…)として保存して、デフォルトを上書きしないようにします。のようなわかりやすい名前を付けて、Courier Black保存してください。
これで、次にThemeチューザーがポップアップしたときに、デフォルトとしてCourier Black持つバリアントを選択できるようにCourierなります。
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最良の方法は、Keynoteを捨ててMicrosoft Office PowerPointを購入することです。